拌汤也叫疙瘩汤，是一道简单但很美味的主食，它的内容所用的食材可以根据自己的喜好随意搭配，无论是做早餐还是晚餐都可，佐以面包馒头或是点心蛋糕做辅食都可，老少皆宜四季皆宜，五颜六色的搭配让人看着很有食欲。
【食材】
主料：西红柿、鸡蛋、菠菜、面粉
辅料：葱、盐、酱油、味蚝鲜
【做法】
1.菠菜洗净切成小段
2.西红柿洗净切成小丁
3.葱末
4.烧开半锅水
5.水开后先放入西红柿煮一分钟
6.放入菠菜
7.加入少许鸡汤皮冻
8.少许面粉，加水后逐渐用筷子拌匀小疙瘩撒入锅内
9.鸡蛋打散入锅
10.加入适量味蚝鲜、盐、酱油
11.最后撒入葱花
12.出锅
小贴士
拌汤的食材可以自由选择，如加入香菇粒更加美味，拌汤的稠稀也取决于蔬菜和面粉的多少，注意在拌面粉时，水要逐渐加入，用筷子搅成小疙瘩粒再送入锅中
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