板叶茼蒿栽培要点
江西地区以春、秋栽培为主。秋季播种期为9月至10月，以9月上旬最适宜，播后40天收获，每10～15天间收一次，可收3～5次。春季播种3月上旬播种，播后35天开始收获，分2～3次采收，每亩用种量1.5～2公斤。生长期不能缺水，保持土壤湿润。早春播种苗刚出土后要适当控水，以防猝倒病发生。
适宜范围
江西、福建及全国各地均有栽培。
选择土层深厚、疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性壤土为宜。播前深翻土壤，每亩施腐熟粪肥1000kg。做成宽1.5m的高厢，沟深20～25cm。
栽培季节
山东省一年四季均可栽培，在秋冬季需设施栽培。播种至采收一般需30～60天。
播种
茼蒿植株小、生长期短，可与其他蔬菜间、套作。生产上多采用直播，撒播、条播均可。撒播每亩用种4～5公斤。条播每亩用种2～2.5kg，行距10cm。为促进出苗，播种前用30～35℃的温水浸种24小时，洗后捞出放在15～20℃条件下催芽，每天用清水冲洗，经3～4天种子露白时播种。春季选晴天播种，播后用薄膜覆盖，出苗后适当控水，保持适宜的温度，促使幼苗健壮生长。夏秋气温高，播种后应用遮阳网膜等覆盖物覆盖，保持土壤湿润。幼苗期应及时间苗，保证幼苗有一定的营养面积。
田间管理
播种后至出苗前保持土壤湿润，6～7天即可齐苗。冬春播种出苗后应适当控制浇水，幼苗2～3片真叶时进行间苗。撒播的，大叶茼蒿6cm见方留壮苗，中叶或细叶茼蒿3～4cm见方留苗；条播的，大叶茼蒿株距5厘米，中叶茼蒿4cm，细叶茼蒿3cm。充足供水，保持土壤湿润。
株高10cm左右时随水追1～2次速效氮肥，株高20cm左右时开始收割。割完第一刀后再浇水追肥，促进侧枝发生，20～30天后再收获。每次亩追施腐熟人畜粪水500kg、尿素3～4kg。
病虫害防治
①病害。主要病害有立枯病、叶斑病及菌核病等。防治立枯病，重点应加强农业综合防治措施，要注意适期播种、防止播种过密、幼苗徒长；药剂防治可采用百菌清可湿性粉剂。叶斑病，防治上应实行轮作，加强田间管理。
②虫害。虫害主要有菜螟、蚜虫等，防治方法同一般的栽培蔬菜，但要避免施用高、中毒农药。
适时采收
株高20cm时即可采收。在茎基部留2～3片叶割下，以促进侧枝发生。
食用方法
取200g茼蒿，洗净放入微波加热盒，加少许盐，放入微波加热3分钟，即可使用。
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