在粵西，有一個熱鬧的沿海城市，
雖然不大，生活節奏也慢，
但人與人的距離很近。
但是，聽聞這裡美食超多，
每次有朋友去那裡，都胖了N斤，
一邊哭著要減肥，一邊有吃得停不下來！
它，就是廣東的茂名！
01|粵西獨特有的儀式：年例！
對於茂名人來說，年例，是一年中最重要最盛大的活動。
在這一年裡，每家每戶都會在家門前擺出一張八仙桌，桌子上有閹雞茶果，等菩薩來臨，俗稱擺醮。
雞頭都往同一個方向擺，那是菩薩來臨的方向。雞的嘴巴里還會夾一個大紅包，象徵利利是是。
擺醮時，會有專門的度功佬主持，朗讀每家每戶的名字，在喇叭奏樂下去敬神。
除了這些，茂名的年例還有很多的特色活動，讓人看得眼花繚亂。
【燒炮仗】
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伴隨著炮仗聲，還有鑼鼓聲~長輩們常說，這是菩薩在保佑孩子快高長大，不要害怕。
【遊花船】
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這是把收有五鬼六害的花船送往汪洋大海，把不吉利的東西都送走，以祈求未來的興旺安康。
【舞獅子】
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舞動的獅子，可以驅走妖魔鬼怪，預示在新的一年裡，這條村或這家戶紅紅火火。
看完年例裡的各大盛況，茂名的朋友們還會帶你大吃一頓~因為在茂名，拜完神就可以開臺吃大餐了，重點是：完全免費！
大魚大肉，有雞有酒，親朋好友一起來吃。隆重的有幾十上百桌，簡單點的也有十幾桌。
無論是朋友，還是朋友的朋友，同學的鄰居，都可以來蹭飯！因為在茂名，年例就是要熱鬧才有意思，人多才夠興旺。
鮑魚鮮蝦粥，白切雞，清蒸石斑，白切鮮魷海鮮菇炒豬肚，白灼蝦，孜香豬頸肉，糯米釀蓮藕（白切蓮藕，阿膠棗炒藕丁），蒜茸蒸帶子（鮑魚、扇貝），臘腸三絲炒米粉……
總之，既然來了，就負責吃吃吃好了！
02|茂名傳統民俗：真好看！
茂名作為一個歷史悠久的城市，至今還保留著不少傳統的民俗文化，每一樣都讓人印象深刻。
【木偶戲】
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在茂名高州，木偶戲也稱“鬼（第四聲）戲”，是2007年首批國家非物質文化遺產推薦項目。木偶戲藝人一人集唱、做、吹、打於一身，相當精彩。
【大戲】
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除了鬼戲，做年例的街道或村落還會請來戲班做大戲（粵劇）。吃完年例大餐，帶著親戚朋友看化州大戲，簡直就是完美。
【十八飄色】
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當然，遊神的飄色也是茂名人的驕傲。最有名自然就是信宜的十八飄色，每一次表演，都會吸引四鄰八鄉的村民前來觀看。
03 | 茂名美食，吃貨們的天堂！
除了年例大餐，茂名還有超多好吃的地道美食！來一次，就會讓人不自覺地沉淪！
【深薯籺】
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蝦米、蘿蔔、瘦肉、馬蹄……各類餡料包在一塊，就是深薯餡兒的美味。
【艾籺】
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用菠蘿葉包裹的餈粑，叫壽桃籺（AT）。除了年例，清明祭奠祖先也會有，綠色的叫艾籺。中心用筷子染上紅點，以示祈福。
【古粽籺】
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長型包裝是茂名人的典型做法，鹹鴨蛋、五花肉、各類豆子……用料超足，吃一個都很飽。
【灰水籺】
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這類籺裡面一般沒餡，但蘸點白砂糖吃就很美味。最傳統的吃法是用細小的線把它戒成一截一截再蘸糖。
【簸箕炊】
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在早晨，總有人推著單車，在大街小巷售賣簸箕炊。
【撈粉】
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撈粉，類似粉皮。高州的東門豆芽粉，就很有名。
【水東鴨粥】
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鴨粥入口即化，齒頰留香；鴨肉爽滑微韌，嚼起來回味無窮。
【化州牛腩粉】
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手工製作的河粉，吃起來很滑，淋上牛骨湯，美味極了~
【高州薯包籺】
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高州薯包籺：甜的、鹹的、辣的、天子路、中山路、府前路、走鬼檔都有。
【糖心餈】
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糖心餈，裡面全是滿滿的花生和碎碎的糖，又甜又軟，2塊錢就有一個。
【化州香油雞】
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雞肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不膩，配上秘方特製的香油，齒過留香。
【化州糖水】
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化州糖水已經開遍廣州每一角落了，想喝到正宗糖水？去化州！
【化州橘紅】
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化州橘紅，在明清時期還是宮廷御用藥物，化痰止咳，也被稱為“南方人參”。
【信宜三華李】
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在信宜吃三華李，要用夾子把果肉夾碎，泡在辣椒鹽水裡，夏天吃特別開胃特別甜！
【高州荔枝】
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高州是廣東公認的荔枝之鄉，夏節去高州根子摘荔枝，最合適不過了~
04 | 茂名風光，來了就不想走！
茂名是個沿海城市，自然不乏美麗的海邊風光，看潮漲潮落，在灘上撿散落的貝殼，看早晨的日出，就是愜意的一天~
【博賀港】
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via.全國萍
廣東省三大漁港之一，盛產龍蝦、對蝦、海參、鱸魚、膏蟹等，想吃海鮮的你一定不容錯過。
【中國第一灘】
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這裡可是“東方夏威夷”，海水浴、日光浴，總之，怎麼玩都不膩~
【電白浪漫海岸】
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碧海、藍天、陽光、椰林、綠茵草地、礁島……情侶們來這裡度假，最適合不過了~
【水東灣】
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沙質潔白，寬闊平緩，海水清澈，無礁無鯊，吹著海風，一天的壞心情都沒了~
【平雲山】
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大坡鎮上的平雲山，有著高230米的瀑布，相當壯觀。
【大仁山】
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大仁山上，有著聞名的雲洞庵，清澈透亮，四時不竭。
【信宜大霧嶺】
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這裡的天然植被保存完好，在這裡，享受一次明淨的空氣浴，心曠神怡。
【石根山】
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石根山造形奇特，拔地而起，直插雲霄，一峰獨秀，十分奇特。
【天馬山】
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這裡是信宜“香格里拉”，也是廣東最美麗的鄉村，享受慢時光~
【化州孔廟】
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這座1千多年的孔廟，雖然幾經破壞修整，如今已經重新煥發光彩。
【冼太廟】
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平雲山腰上歷史悠久的冼太廟，長年香火鼎盛，不少文人都在這裡留下墨寶呢~
【長坡舊城】
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說起舊城，高州人自然不陌生。每次經過這裡，就感覺歷史停留在這一刻。
【古書院群】
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雖然輝煌的歷史已經不復在，但是這裡的古書院保存良好，值得一遊~
【電白鐘鼓樓】
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紅牆碧瓦，典雅古樸，氣勢恢宏，在這裡，尋找歷史的足跡。
【南山寺】
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雖然沒有盛唐時期那麼熱鬧，但也是一座佛教經典。南山寺下，每年都有來祈福的茂名人，在這裡，心緒迴歸寧靜。
今年6月，茂名正式迎來“高鐵時代”，
茂名站、電白東站、茂名港北站即將建成！
以往從廣州去茂名，
火車5小時43分鐘，駕車3小時55分鐘，
大巴5個多小時，
到6月的時候，只用2.5小時！
想想就很激動呢~
如此美景和美食誘惑當前，
你準備好了嗎？
沒有一個超大的胃，和超好的體力，
真的不敢再去茂名啊！
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