代購是檢驗友誼的唯一標準。上個月基友去哈爾濱見女朋友，我讓他幫忙帶兩斤紅腸，好久沒吃饞了，他說沒問題，給你弄四斤。我說要最正宗的那家，他立馬變臉，說要排很久的隊，他要陪女友，沒時間。
我說他見色忘義，他罵我強人所難，我罵他湧泉之恩竟然連滴水都不報，他吼我兄弟一場光知道往他兩肋上插刀耽誤他性福，還沒等我繼續跟他戲精，他直接給我拉黑了，哈哈哈哈。
他從哈爾濱回來後到我家，說在旅館裡待了七天都沒出門，既沒時間又沒力氣去排隊。然後他丟給我一塊白乎乎的肉腸，說這是他最後的私藏，便宜我了。
里昂玫瑰幹香腸。
里昂是“美食之都”，也是安東尼·德·聖埃克蘇佩裡的故鄉。說名字大家可能很懵逼，但他寫的書，你們哪怕沒讀過也聽過——《小王子》，一本全球銷量排行榜第二的超級暢銷書，一部我看幾次難過幾次的成人童話。扯遠了，再說回香腸，畢竟吃飽肚子才有力氣看書不是。
據考證，香腸最早出現在公元前8世紀的高盧地區，也就是法國和比利時這一帶。那個時候沒電沒冰箱，為了儲存多餘的肉，人們就想方設法把它們風乾成香腸，隨吃隨取。之所以叫玫瑰香腸，是因為它切開後顏色明豔得像玫瑰花。它既可以生吃，切成片當開胃菜，配紅酒，鹹鹹的，特別有嚼勁，也可以跟洋蔥什麼的炒著吃。
基友給我那一塊兒，我看著電視劇沒一會兒就給啃完了，都沒怎麼回過味。所以我打算這幾天再訛他一點，不信丫的沒存貨了。香腸做法全世界都大同小異，把肉弄好灌進腸衣，區別就在於肉的口味。
北愛爾蘭有一家肉店，喪心病狂地往肉餡裡兌伏特加和紅牛，還有朗姆酒和橙汁啥的，亂七八糟的有啥加啥，然後灌成香腸，還賣得特別火。我打算過年的時候讓我媽灌點嶗山百草花蛇腸，口感肯定很喜人。
腐國還有一種叫黑布丁的腸，是用血、內臟和碎肉灌的。一份正兒八經的英式早餐必須配這個，看這誘人的光澤，不愧是黑暗料理界的扛把子。
想起前一陣微博上特別火的一個新聞，大腐國一家農場發生火災，2頭母豬、18頭小豬仔被消防員救出，然後半年後被主人做成香腸送給這些救命恩人。他們紛紛表示“味道好極了”。這大概就是傳說中的“救命之恩，無以回報，唯有以身相許”吧。想起小時候，逢年過節家家戶戶都買肉灌腸，街頭巷尾掛的到處都是，四處飄香。其實在世界範圍內，論對香腸的喜愛還要數德國。
德國人愛好“大塊吃肉，大口喝酒”，每人每年的豬肉消費量高達過65公斤，居世界首位。德國香腸種類驚人，大概有1500多種，德國人還花近500萬歐元建立咖喱香腸博物館，對香腸可以說是真愛了。德國街頭到處都是出售夾著香腸的巨型熱狗的小販，人們對吃肉的需求隨時隨地都能得到滿足。除此之外還有血腸、白腸、黃腸、肝腸各種腸，所以德國街頭一年四季都是香腸飄香。
德國最有名的一道硬菜就是大豬肘子，色香味俱全，再加上各種豬肉丸子、豬肉燉菜和豬肉湯，整個德國那叫一個肉香四溢。德國可以說是無豬肉不歡了。大家應該對去年延續到今年的歐洲難民潮還有印象，德國境內也湧入大批量的穆斯林難民，部分穆斯林就強烈要求德國人不能吃豬肉，必須尊重他們的信仰。
當時德國總理默克爾就站出來申明：
尊重一些人的飲食習慣不等於可以以此為由限制另一些人，人們有義務自己去留心食品上標註的豬肉成分。德國人吃豬肉的飲食習俗是必須得到尊重的，在德國，任何人都必須遵守德國法律，任何人都無權限制德國人吃豬肉！
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