玉米大家都知道，但它有一个非常奇怪的特征是什么？发现了吗？一般植物都是哪开花哪结实，而玉米呢，它头顶开花，腰间结果，有意思吧……为什么玉米会有这种的怪癖呢？
这就得从植物的生长特征说起了，玉米和小麦都是乔本科植物，都是雌雄同花，一开始玉米的花和果实也都长在茎秆顶端上，但是随着生活环境的变化，玉米的果实又非常硕大，这样就使柔弱的茎秆承受不住果实的重量，十分容易倒伏。为了继续生存和繁殖，玉米不得不逐渐随着客观条件的变化而改变自身各部分器官的构造，这就使得玉米秆上花序的雌蕊逐渐退化，最后只剩下三个雄蕊，而长在玉米叶腋里的花序中的花，只留下了雌蕊，雄蕊退化了。
就这样，玉米从雌雄同花变成了同株异花的植物。三株雄蕊的花高高地开在茎秆的顶端，借着风力传播花粉，而又大又粗的果实则果实则牢牢地结在玉米秆中部的叶腋里，这样就不容易倒伏了。
玉米这种头顶开花，腰间结实的现象也是为了适应环境而不得不改变的。自然界里很多植物原本不是我们现在见到的这样，而且经过长期的改变才变成今天的样子，如果它们不随着环境的变化而改变自己，自然界里就没有它们的生存空间，不得不感叹自然界的植物都很聪明。
玉米浑身都是宝，从植株到果实，作用老多了，就不说了。都知道吃玉米的好处，而且玉米须和玉米叶还能治病。不喜欢吃玉米的人，尤其是女性为了美也要在应季的时候吃些玉米，因为玉米有减肥，美容养颜功效。老年人也要常吃玉米，但一次不要过量因为玉米吃多不好消化，而老年人常吃玉米，能预防高血压和心脑血管的病发几率。玉米虽然是好东西但也要根据自身情况而定，消化不良，免疫力低下的人都不适合多吃玉米。我个人建议想吃玉米要吃应季的，而且在家里自己煮，开锅后15-20分钟就煮熟，还不流失营养，而且吃着放心。咱不是不相信外面卖的东西，有些事真说不好…
閱讀更多 每日花語 的文章
