踏雪尋梅wsy
看了您的提問，感覺您是南方人，因為我就發現，現在這種百香果。南方人基本是吃，而北方人更多是喝。雖然百香果融合了香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味，但酸度還是比較強的。我試過幾次，直接吃真是做不到，切開後泡水喝還差不多。而我福建的朋友，每次買都是一箱一箱的，一次能吃5~6個，就是切開後直接用勺舀著吃，真是挺佩服的。
很多女孩子只所以喜歡喝，一個是百香果提神醒腦、潤腸通便的效果特別好。尤其冬季，攝入熱量多，又運動少，時間久了，人很容易便秘的。時不常喝杯百香果蜂蜜水，潤滑腸胃。
另外，不少朋友都有口腔潰瘍的問題，尤其在北方，冬季乾燥多風，人上火後又不忌口，多食辣，就更容易潰瘍。而酸性水果，像檸檬、菠蘿、百香果，都含有豐富的維生素B群和維C。家裡常備百香果，口腔潰瘍的問題就能徹底解決了。
另外，和山楂一樣，百香果有調節血糖、有助預防糖尿病的作用，所以不僅是女孩子，家中的老人，也可以溫水衝飲百香果，老少皆宜。
而您問題裡說的百香果果醋，客觀說真的沒有您直接食用或衝飲來的實惠。首先，您聽說過檸檬果醋或者山楂果醋麼？這種本身就酸性較重的水果，都會含有維生素C和抗氧化物質，只不過量有所不同而已。您想喝百香果果醋，無非是希望除了營養，更增養顏美容效果。
而在網上搜一下，即使有售賣百香果果醋的，也是如圖這樣勾兌的。您某寶上輸入百香果果醋，在售賣詳情裡就是這樣顯示的，我就直接給您截圖看了。用百香果果肉勾兌蘋果醋的原漿，有沒有點畫蛇添足的感覺？單獨喝蘋果果醋或者食用百香果都可以有不錯的營養功效，沒必要買這種再合二為一的飲品，您說是不是？
花兒的美食廚房
我記得第一次吃百香果的時候，那味道太怪了，還挺貴的，覺著這有啥好吃的啊。上網查了查，雖然味道怪，但對身體還挺好的。說是因為有番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的香味，所以果汁香味奇特。
這個百香果醋維生素c含量很高
還有就是可以降血壓，百香果含有豐富的膳食纖維和維生素，所以血壓高的除了可以吃平欣之外還可以多喝點百香果。
愛生活的一切
百香果的各種維生素和營養真是特別豐富的，美容養顏的功效也是很極致，什麼提高免疫力增強抵抗，特別說是小孩和孕婦吃了更是有助於身體發育和生長。還可以增強吸收功能，像我懷孕後吃的也特別多。
我是本來就特別喜歡吃百香果呢，而且我是直接切開用勺子舀著吃，那酸爽很過癮。很多人還是沒辦法接受直接吃的都是泡水喝。
至於百香果醋吧不能否認它也有它的作用和功效。但是據說百香果醋的做法就是加什麼米醋果醋進去。這做法我是比較費解了，因為我實在不明白百香果本身已經營養豐富了，加醋進去是為了更豐富還是更豐富。。。哈哈哈
生逢燦爛的日子
喝百香果醋的好處：
1.降低膽固醇.
2.提高免疫力.
3. 促進血液循環、降壓.
4. 抗菌消炎、防治感冒.
5.開發智力.
6. 美容護膚、延緩衰老.
7. 減肥.
（易感冒人晨起喝“百香果醋”需加熱喝.
下午喝百香果醋可以除疲勞.
夜晚喝百香果醋美容.）
蘇家豪
講真，百香果營養多自然不用說，對人體的好處也是大大滴！但我個人也有個疑問，那就是隨著發酵，百香果自身有的營養和各種維生素不是也被消化掉了麼？所以我覺得直接在果肉里加上食用醋就好啦！
