脂肪肝就是脂肪在肝部的堆积过量。正常的肝也是含有脂肪的，比如磷脂、甘油三酯、胆固醇等，重量大概占到肝重量的3-5%之间。
脂肪肝的危害
什么原因造成了脂肪肝？
和我们日常生活习惯相关，也就是我们大多数人的脂肪肝养成，最主要的就是肥胖、酗酒、糖尿病、节食、快速减肥等，其中又以肥胖最为普遍。肝内的脂肪占比是和整个身体的脂肪占比成正比关系的，三至五成的肥胖症患者同时也拥有脂肪肝。这也就是为什么
更容易查出脂肪肝。有一些看上去也胖的人也得了脂肪肝，去看看他们的体脂率却也不低，分布在了不易察觉的内脏等部位了。
怎样最快甩掉脂肪肝？
既然想去掉脂肪肝首先要饮食上非常克制自己，含有脂肪高的食物肯定要戒口的比如：肥肉，牛肉，羊肉等。为了避免脂肪肝发展成为中度或者重度我们从初期就要非常重视，改掉长期暴饮暴食，熬夜，宵夜这些不良的生活习惯，禁忌长期大量的饮酒，不要在空闲时间是零食，甜食，奶油类面包。避免过于肥胖多运动控制体重。戒烟，戒吃辛辣和油腻的食物。每天坚持30分钟运动，因为30分钟的运动才有效燃烧掉一部分脂肪。
一、管住嘴。
饮食的质和量，都要严格控制。质：减少油、糖、脂肪、胆固醇类食物的摄入，保证主食、肉类、蔬菜、水果的食物多样性，适当增加后两者在食物总量上的比例。量：放慢进食速度，少食多餐，每餐最好五六分饱。
二、迈开腿。
快走和慢跑是最佳的运动方式，其强度适中，也较为容易长期坚持。加强运动，罹患脂肪肝的人大多是具有胰岛素抵抗特征的腹型肥胖人士。运动可以增加能量消耗，也可以提高胰岛素敏感性，对缓解脂肪肝症状是非常有用的。
三、脂肪肝多喝这1种水，养肝排毒
吃是最简单也是最容易坚持的养肝法，所以食疗法是中医治病的一大重要疗法。对付脂肪肝，中医最常使用的就是喝茶，其中仰甘清茶是最有效的清肝脂、解肝毒的茶饮，蒲公英甘元茶经过中医精心搭配，将决明子、菊苣、白茅根、蒲公英、枸杞5种食材搭配在一起，当初茶来煮水喝，追求快速的就买一样蒲公英甘元茶包来开水冲泡后喝，主要是配方一样就可以。
蒲公英甘元茶的方子源自古医书《证治要诀》，主要是由5种具有养肝护肝，改善肝功能的药食同源配料组成：菊苣、枸杞、决明子、蒲公英、白茅根。将这5种配料按比例配置，然后碾碎混合均匀，再装入到茶包里面泡茶饮用即可。由于这个方子的配比比较难控制，为了获得最好的效果，最好选择现成的仰甘清茶
蒲公英甘元茶通过将这5种配料的合理配比，进而将其养肝护肝，防治脂肪肝的作用发挥到最大，很适合脂肪肝患者以及肝脏疾病的患者日常饮用辅助调理。
最后要说，物极必反，不可过于追求速度。
消除脂肪肝是一个循序渐进的过程，不可能一蹴而就。过度节食和剧烈运动都是不可取的，一方面难以坚持，无法有效的消除脂肪肝；另一方面，如果因此导致营养不良及由此引发的其他疾病，或是对身体肌肉、关节造成严重的损伤，那就真是得不偿失了。凡事都是欲速则不达，逆转脂肪肝也是这样的。脂肪肝是一种代谢性疾病，与我们体内的内分泌紊乱也有一定的关系，因此需要逐渐的消除，而不能通过极端的方式来解决。就有人因为快速节食减肥，
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