說到寧德的另外一個美食小吃天堂，後崗經濟開發區就不得不提，從傍晚到深夜，這裡總是人聲鼎沸，熱鬧無比，各種小食林林總總，尤其是這家開了17年的徐氏蘭州牛肉拉麵，每到飯點，座無虛席！
晚上6點，十幾張座位全部坐滿，大家來店裡只有一個目的：吃一碗現燙現做的拉麵，給忙碌了一天的自己來個犒勞。也有很多人穿越大半個寧德城，就是為了吃到這家17年地道的蘭州拉麵！
飛揚最愛這款拌拉麵，13元/碗，算是吃過價格比較貴的拌麵了，但確實是好吃阿~現拉的麵條勁道無比，帶著面香，再拌入特製的芝麻香油，面控吃完第一口，便會停不下筷子！
挺大份的一碗，吃完也館飽，尤其是鋪滿了一層牛肉片，牛肉切的薄厚適中，入口無渣，無論是一片單吃還是和拉麵拌著吃，都很棒！
牛肉拉麵，面還是那個面，依舊爽滑筋道，優秀的是麵湯喝起來帶著濃郁的牛肉香，喝完一整碗也絲毫不覺得口乾（沒放味精的緣故吧）~
最早得知這家拉麵店是聽聞這裡的炒拉麵很好吃，試了一下，果真沒失望，西紅柿、洋蔥、青椒的味道和麵條很好的融合在一起，吃起來也不油膩，推薦~
店裡除了面類、蓋澆飯，還有幾款涼拌小菜也很適合夏季開胃，尤其是涼拌土豆絲，切地極細，酸辣適中，好評！
不愧是老牌牛肉拉麵店，每次來，老闆娘總是很親切招呼，就像在家裡吃飯的感覺，這恐怕也是這家店火了十幾年的原因吧~
徐氏蘭州牛肉拉麵丨
美味地址：寧德後崗經濟開發區門口
分享到:
閱讀更多 寧大大 的文章
