在这杂乱纷扰的世界里，你幸福吗？
其实，幸福的真正感觉并不在于你烹饪的技术是多么的娴熟，煲汤的滋味是多么的醇厚，而在于你在做菜时对家人的那份关爱。那份融入于美食中的浓浓的心情。每当我们为家人烹制营养美味的菜肴时，这是全家人的幸福，也是自己的幸福。
1.硬面团，面粉和水的比例一般是5:1或者是10:3的比例，这样的面团一般是用压面机来制作面条或者是馄饨皮！
2.较硬面团，这样的面团中面粉和水的比例一般是5:2，这样的面团一般用于手擀面或者是手擀馄饨皮！
3.软硬适中的面团，面粉和水的比例一般为2:1或者是5:3。一般用作与馒头，包子或者是饺子皮！
4.软面团，其中面粉和水的比例为1:1，这样的面团一般用于摊煎饼！
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