對於此類言論，筆者建議大家當笑話聽聽就算了，那肯定是不可能的！農民渴望讓小麥價格賣的更高的心情可以理解，但是這些謠言會影響甚至延誤農民的賣糧時機，造成一定的損失！拿誰尋開心不行，非得拿農民尋開心，而且是拿今年受災的農民尋開心，真的是沒有禮義廉恥，沒有良心！

優糧優價，新產優質麥價格優勢非常明顯！

眾所周知，近幾年來，國內小麥產量雖超過市場需求量，但是國內陳小麥市場供需結構性矛盾仍較明顯，麥市結構性矛盾。特別是近年來，我國小麥連續在夏收期間遭遇不利天氣導致質量明顯下降，加上一直以來我國的優普麥種植結構失衡，多重因素作用下，導致我國小麥市場供需長期處在“普多優少”的狀態，優質麥價格一直高於普麥。

而在今年，優質麥的這種優勢將會達到一個近年來的頂峰，其市場價格也會創造一個新紀錄！究其原因，還是由於今年我國各大主產區小麥產量和質量下降，對質優糧源的市場供需格局影響較為關鍵。

小麥供需矛盾加劇，持糧主體庫存質差糧源“銷售難”與麵粉加工企業質優糧源“採購難”並存。在國家加大麥市“去庫存”及“降成本”力度的主基調下，普通糧源因供給嚴重過剩，導致其所面臨的政策調整衝擊較大，國內小麥優質優價格局將因其供需格局分化明顯得到進一步體現。

所以，今年的優質新麥價格與普麥價格之間的價差將拉大，而且優質新麥創下我國小麥市場價格的歷史新高也不過是早晚的事！

還是那句話，1.4元每斤可破，1.5元每斤難期！我們拭目以待吧。

鍾情三農

從目前各地反饋來的信息來看，今年的優質麥市場價格高於去年同期已經是事實了，現在就看隨著時間的推移，優質新麥價格還有多少上漲空間了！個人以為，1.35元每斤問題不大，1.4元每斤完全可以再衝一衝，而達到1.5元每斤甚至更高，難度非常大，幾乎沒有可能。

熟悉筆者問答內容的朋友都應該知道，對於今年的優質新麥市場價格打破歷史記錄，筆者的態度是比較樂觀，或許要不了多久，華北地區的新麥價格進廠價格就會達到1.4元每斤的高度，屆時這將是我國的小麥市場價格的新的記錄。

優質糧源緊缺，市場價格迅速走高！

如果不是看到部分地區的的臨儲庫點在前段時間開始到農民家裡收糧，求著農民將糧食賣給他們的新聞，如果不是筆者前段時間親眼看到部分小麥主產區的臨儲小麥收購暫停收購，我還沒有意識到，今年小麥市場太特殊了，而這其中的根源就是今年的小麥減產太明顯，質量下滑太嚴重了！

熟悉國內小麥市場的朋友都應該知道，託市庫點收不到糧食，這可是百年難遇的新鮮事啊，往年都是農民低聲下氣的求著他們，今年反過來了，也倒好，讓農民朋友也揚眉吐氣一回。

那麼農民都把糧食賣到哪裡了麼？目前，農民多半把自家的糧食賣給企業或者糧販子，他們給的價格更高，因為他們需要，而臨儲拍賣糧現在又買不到，只能收購新糧。而今年的新糧產量不行也就算了，整體質量也大打折扣，即便是親自到田間地頭也收不到太多令企業滿意的糧源，因為新麥本身質量就那樣了，有心無力。

而且農民現在也對今年我國小麥市場的情況有了基本的瞭解，也堅定了自己暫且不賣糧的打算，持糧惜售，持糧觀望是他們現在最重要的心態，對於很多企業來說現在即便是拿錢到一線去收糧，開出比託市庫點高出不少的價錢，也未必收的到預期中的足夠量的優質新麥！

在此背景下，僧多粥少，企業多好糧食少，部分優質新麥市場價格打破1.4元每斤這個價格天花板應該是問題不大，據筆者瞭解，在此之前，我國還沒有出現過新產小麥在上市不到一個月的時候達到1.4元每斤的高度！

或許我們能在今年一同見證這項歷史記錄的產生！

糧油市場報

目前，2018年產小麥收穫已經基本完成，從實際的收成來看，今年主產區小麥普遍因不利天氣而減產，而且減產幅度遠超之前的判斷，有很多地區的農民朋友反映在三成以上。這使得總體上小麥供應比2017年大幅下降。同時，因為持續陰雨天氣導致南部麥區出現大量芽麥等超標小麥，特別是毒素超標的也比較多，近幾日的新聞都在關注江蘇的小麥毒素超標、出售被退回的問題，這就更使得在小麥總體供應量下降的同時，品質好的小麥供應更進一步減少。

由於今年特殊的產情，新麥上市之後，經過初期的試探和觀望，隨著形勢的明朗，市場收購價格持續走高，部分質量比較好的地區各主體搶收積極，甚至可以說是哄搶。但隨著收購的進行，以加工企業為代表的收購主體庫存得到補充，再加上送糧車增多，近日價格出現了小幅的回調，幅度多在每斤2分左右。相比著前期價格的持續走強，近日小麥價格漲幅開始縮窄，其中高價位區間還是集中在山東、河北，還有競搶收購比較激烈的江蘇等地。目前河北邢臺地區主流小麥收購價2440-2460元／噸，山東濟寧地區2470元／噸，湖北宜昌地區2120元／噸，河南安徽及江蘇三省已經啟動託市收購，市場上符合質量標準的小麥價格多在2300元／噸以上。

從當前的小麥價格來看，還遠沒有到體現其真正價值的位置，當然也達不到農民種糧收益的預期。使得農民惜售心理較重，今年新麥的收購進度也明顯慢於去年同期。根據國家糧食和物資儲備局的統計數據，截至6月15日，主產區累計收購2018年產小麥936.9萬噸，同比減少350.2萬噸，減幅27%。其中，河北收購31.4萬噸，同比增加6.5萬噸；江蘇收購310.3萬噸，同比減少84.2萬噸；安徽收購120.9萬噸，同比減少147.1萬噸；山東收購116.2萬噸，同比減少36.8萬噸；河南收購204.3萬噸，同比減少69.1萬噸；湖北收購47.8萬噸，同比減少44.1萬噸。

根據小麥供需基本面及政策層面的信息來看，再考慮麵粉等成品糧的購買力，我個人覺得符合質量等級要求的小麥價格，也就是質優小麥收購價應該在1.30元/斤左右比較合理。而且隨著收購的進行，市場上收購符合標準的小麥價格很可能會漲至1.30元／斤以上。

但是，後期價格的高價區間能達到什麼程度、能維持多場時間，和往年產的託市小麥什麼時候重新開始拍賣存在著很大的關聯。一旦國家提前開始拍賣庫存陳小麥，而且保持之前每週200萬噸投放量的話，以現行國標三等1.175元／斤的拍賣底價來看，肯定會對市場上新麥的價格造成打壓。

糧小咖

2018年小麥減產，優質麥到底能賣到多少錢？

三農廣訊

據瞭解，今年各地小麥價格報價基本是按質論價。由於今年全國多個地區的小麥都受到了不同程度的減產，因此從黃河以北開始，價格普遍較高，而南部地區價格整體較低，主要是南方小麥質量較差。從市場反饋的消息來看，優質麥缺！下面我們來看看今日我國各地區小麥價格統計：

今年小麥收割工作基本已經完畢，新小麥收購工作全面展開，從各地實打實收情況看，今年夏糧豐收已成定局。今年小麥收購進度緩慢，主要是品質不佳，農戶惜售。由於市場小麥品質差異大，優質麥與普麥之間價差在持續拉大，江蘇、安徽、河南部分地區陸續啟動2018年小麥託市收購。目前隨著市場最高收購價格逼近1.4元的價位，市場收購心態也開始明顯轉化。據瞭解，今年託市小麥競價交易底價為1.175元每斤，加上後期不排除會陸續有其他地區暫停小麥託市，因此，普麥市場預計在節後迎來調整。而對優質小麥市場而言，我國已經正式宣佈對美進口小麥加徵25%關稅，加上今年小麥質量、產量的雙降，優質小麥市場將再高看一線。從目前小麥市場走勢來看，看漲預期較為強烈，只是對價格能達到的最終目標目前開始產生分歧，部分認為仍有上漲空間。建議優質小麥繼續持有，普通小麥隨購隨銷。

關鍵字: 每斤 優質 小麥