南陽人愛吃麵,是水土稟性使然。到老陝西飯館來碗南記燴麵,筋而韌的口感,像南陽人的性格,耿直率真,捨我其誰。那寬綽綽的麵條,猶似南陽人胸懷,坦蕩如砥,兼容幷蓄。油汪汪的湯汁,好比南陽人的為人,厚道赤誠,無畏無私。就連大海碗,活脫脫就是南陽盆地麼,裝得下山,盛得住水,留得住春秋輪番,燦爛人文,就滋養了楚風漢韻,成就了南都輝煌。 作家:魯釗
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2018-05-23 16:38:04 中原看點
南陽人愛吃麵,是水土稟性使然。到老陝西飯館來碗南記燴麵,筋而韌的口感,像南陽人的性格,耿直率真,捨我其誰。那寬綽綽的麵條,猶似南陽人胸懷,坦蕩如砥,兼容幷蓄。油汪汪的湯汁,好比南陽人的為人,厚道赤誠,無畏無私。就連大海碗,活脫脫就是南陽盆地麼,裝得下山,盛得住水,留得住春秋輪番,燦爛人文,就滋養了楚風漢韻,成就了南都輝煌。 作家:魯釗
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