(李東民 朱玉)干將，春秋時期吳國人，我國曆史上鑄劍最厲害的牛人，當時就聲名遠播，楚王得知後，便令干將為他鑄造寶劍。干將“採五山之鐵精，六合之金英”，以鑄鐵劍。三月不成，莫邪“斷髮剪爪投於爐中，使童男童女三百人鼓橐裝炭，金鐵乃濡，遂以成劍”， 一曰干將，一曰莫邪。這兩把寶劍一直成為我國曆史上最神秘而珍貴的國寶。
如今，我們彬江彬霞村也出了一位“干將”，名叫葛晚生。我們親眼目睹，他煅鑄的鋼刀“吹毛斷髮 削鐵如泥”，真是名不虛傳。
葛師傅從13歲起就開始學習打鐵，至今將近30年，葛師傅對於這一行當天賦異稟，一學就會，而且觸類旁通。他始終堅持刻苦學習，自我挑戰，精益求精。他煅鑄的屠刀、柴刀不僅鋒利，而且剛硬，不僅可以砍斷鋼筋而刀口不缺不卷，而且同時可以達到刀口吹斷汗毛。他煅鑄鋼刀的特殊工藝，就是在刃口處加鋼。加鋼工藝很難掌握的，常常會出現鋼、鐵分離，無法融為一體。而他是在選用優質鋼、鐵材料的基礎上，經過千萬次的鑽研和調試，才終於攻克了這個難關，煅鑄出理想的上好鋼刀。
牛皮不是吹的，火車不是推的。由於“葛氏鋼刀”確實品質優異，他人難及，所以不僅在本地擁有數量龐大的忠實用戶，更有湖南、萍鄉、新餘、樟樹、豐城等外省、市客戶絡繹不絕慕名前來求刀。
葛師傅勤奮學習，與時俱進，在生產工藝流程積極採用現代科技，他引進工業錘，以電動風機取代傳統風箱，使現代科技與傳統工藝得以協調一致，工效迅速提升，原來要讓客戶許久才能等到的訂貨，現在可以大大縮短訂期。
工匠精神，在葛師傅這裡，得到了完美的展示。
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