重慶燒雞公最先出自於重慶的璧山區。
據說是一幫司機哥們出了一趟長途車,餓得如狼似虎,好不容易看見前不著村,後不著店的地方有一家食館,上前一問老闆都關門了,什麼也沒有了,說盡好話,老闆只好將就把自己養的雞宰了,又加了大量的辣椒和香料,還有剩餘的火鍋底料一起燒,沒想到這一燒,就燒出了一道名菜,從此風靡川渝兩地。
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2018-06-11 09:50:18 重慶網紅美食
重慶燒雞公最先出自於重慶的璧山區。
據說是一幫司機哥們出了一趟長途車,餓得如狼似虎,好不容易看見前不著村,後不著店的地方有一家食館,上前一問老闆都關門了,什麼也沒有了,說盡好話,老闆只好將就把自己養的雞宰了,又加了大量的辣椒和香料,還有剩餘的火鍋底料一起燒,沒想到這一燒,就燒出了一道名菜,從此風靡川渝兩地。
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