在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的,玉米汁具有提高大腦細胞活力、提高記憶力、促進生長髮育、增強有益菌、抑制有害菌、防止細胞老化、延緩衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
俗語說:“一日食三棗,青春永不老。”
紅棗其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效,尤其是女性,每天吃紅棗對身體非常有益。
玉米是一種粗糧,很多人都喜歡吃,尤其是女同胞們,多吃玉米不會增肥反而利於減肥,對於長期使用電腦的人群可以通過多吃玉米而緩解眼睛疲勞。
今天推薦一款用玉米和紅棗做的玉米紅棗羹。
早餐總是不知道做什麼好,就來這碗玉米紅棗羹試試,新鮮的玉米汁加上濃郁的棗香,那味道想想就醉人。
材料:玉米2根,大紅棗80克,蜂蜜10毫升
做法:
1、玉米和紅棗備好,玉米選用比較嫩一點的,紅棗選擇大一點,棗肉比較多的
2、玉米用叉子或你自己覺得順手的任何工具,把玉米粒叉下來
3、紅棗切下棗肉
4、紅棗肉和玉米粒放入米糊機,加入蜂蜜,水,啟動米糊機,米糊檔位,20分鐘後自然煮熟,可以微涼享用
廚房小語:
沒有米糊機可以用煮鍋小火慢煮30分鐘左右即可。
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