我是一碗小小寶寶也能吃的蒸蛋,幾分鐘讓營養更全面

我是一碗小小寶寶也能吃的蒸蛋,幾分鐘讓營養更全面

寶寶健康飲食從小開始。1歲以上的嬰兒當然要適當添加輔食了,這道菜營養均衡、食材細軟,很易嬰兒食用,同時這道菜營養全面,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素,這些是嬰兒生長必不可少的營養素,可促進大腦、骨骼的發育。

準媽媽們動手吧~

我是一碗小小寶寶也能吃的蒸蛋,幾分鐘讓營養更全面

主料:牛奶110g,雞蛋1個

輔料:糖半小勺,黑芝麻適量

做法:

1. 牛奶,糖和雞蛋備好

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2.、雞蛋加糖攪打均勻

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3. 倒入牛奶再攪拌均勻

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4. 過篩2遍

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5、過濾好的牛奶蛋液細膩,用耐高溫保鮮膜蓋好,蒸鍋燒開水,碗放入蒸鍋蒸8分鐘

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6、熟黑芝麻用料理機打磨成細膩的粉末狀,

蒸好的牛奶蛋羹上撒點黑芝麻粉即可

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小貼士

黑芝麻粉可以多打磨一些,做主食,拌粥吃都是非常香的。

糖量可以適當調節,不要太多,覺得微甜最好。

黑芝麻粉可以用白芝麻粉等替代,或者不放。

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