你還記得詩人美食家的第一篇文章嗎？
2015年11月24日，袁枚這個最會吃的怪叔叔，開啟了詩人美食家的故事。
一路走來，從路邊攤到高檔餐廳，從文人吃貨到生活美學達人……詩人美食家帶著大家在山城的大街小巷，穿梭了1000個日夜。
山城的味道，深深藏匿進詩人美食家的字裡行間。
山城的性格，悄悄融進陪伴我們60年的重慶啤酒裡，不苦不淡，也從不拖泥帶水。
山城的故事，則默默留在了那酒桌上。
今天，我們就打開記憶的閥門，看看那些抹不去的歲月。
50後，是新中國誕生後的第一代人，他們彼此間是扛鐵鍁和鋤頭的過命之交，他們有個共同的名字叫做“知青”。即使70年代後，他們陸續返回城市，交情也都在重慶啤酒裡延續著。
1977年，知青返鄉，我回到了重慶，住在渝中區棉花街。
和很多同學朋友久未見面，返城後經常要聚一起，兩角錢一大碗的山城啤酒，一碗差不多一斤，非常過癮！那時過了凌晨12點還有宵夜吃的地方不多，我們幾個人經常去陸稿薦，豆乾、花生，每個人買一輪酒，一定要劃亂劈柴。
這樣一晚上，差不多要喝至少20多斤！ 前兩天，成都的老同學過來，我們還整了一輪我！朋友是老的好，酒還是要喝重慶的！
重啤君： 為啥不喝瓶裝？
李老頭： 貴噻，瓶裝要貴四五倍，那個時代工資好少嘛！
70後是從農村到城市過渡的一代，他們大多在工廠家屬區長大，有著露天電影喂蚊子、黃桷樹下追逐、集體看9英寸黑白電視、鄰里不分你我串門吃飯的模糊記憶。
小學四五年級的時候，我家在江北螞蝗梁，我們那片是一個家屬區，互相都認得倒，經常每家每戶出一個菜，然後聚到一個屋頭，大家一起吃飯。
我老漢手藝好，常成為那個做莊的，我就要幫我老漢去家屬區門口的國營餐館打啤酒。大概5塊錢一大銻鍋，端回家。一屋子都是家屬區的叔叔孃孃，很像過節的時候，熱鬧慘了。
那時如果家裡宴客，準備啤酒不僅是對客人的重視，還有點洋氣，有點類似於現在去別人家作客，主人專門給你備了一瓶好紅酒！
重啤君： 你喜歡喝啤酒嗎？
週二娃： 小的時候不準喝，長大了和跟我老漢一起喝，散裝的沒喝上，大概80年代末期，瓶裝啤酒開始普及了，就一直喝的瓶裝。一開始，重啤出的瓶裝叫A瓶，黑大一支，你們現在看到的都是B瓶，小一點兒。
80後是計劃生育的第一代人，社會大變革大發展在他們身上留下了鮮明的時代烙印。生活富足，也耳濡目染著國內國外的新事物新思想。他們獨具個性，大學生居多，在各個崗位上都衝在最前線，也是互聯網的先行者。
我在進入大學後才開始喝啤酒的，但喝的不多。直到畢業後回到重慶工作，那時上夜班，下班後都是凌晨了。
幾個老同事都會帶上我去吃宵夜，一般就是吃火鍋或燒烤，老同事喝啤酒都黑兇，少則每個五六瓶，多的十多瓶，我就被帶出來了。
剛踏入社會工作，幾個老大哥都很照顧我，一起吃飯喝酒，老闆凳帶新板凳，很溫暖，是我記憶裡喝酒最舒服的一段日子！
重啤君： 你喜歡喝哪款重慶啤酒？
思渝： 純生喝得多！
跨越60年，重慶啤酒見證了你生命中每一個特別的瞬間：
朋友聚會、球賽助威、畢業成長、深夜食堂——結婚時，喜極而泣，
重啤為你的幸福乾杯！
老友相見，緊緊相擁，
重啤為你們的情誼乾杯！
真球迷，吶喊雄起，
重啤為你們的熱血乾杯！
……
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