美食是现在每个年轻人都喜欢的东西，不过对于现在的年轻人来说，光是精致的美食没有什么稀罕的，高档的美食店都可以将美食做的很精致，大家最喜欢的，还是精致，好吃，又特别的食物，只有这样的美食，才真正说得上是色香味俱全！今天要说的就是懒媳妇做的海鲜大餐，看到这样的饭菜，我还有什么可挑剔的呢？
我和媳妇结婚一年多了，媳妇除了一个懒，没有别的毛病，这一年里，媳妇从来没有进过厨房，每次否是我把饭菜做好端上做，媳妇大人开始吃饭的,话说媳妇的这个懒是不是我宠的呢？这不周末了，媳妇突然说中午要做海鲜大餐请吃我，我听后也是异常的震惊，别说做海鲜了，普通的家常饭菜媳妇都一定能搞定呢……可是看见媳妇一副信誓旦旦的样子，我也就同意了。
大清早媳妇起来，就去市场买了螃蟹、生蚝、花蛤，还有一大堆青菜和水果，看到媳妇准备了这么多食材，心里还是挺欢喜的，当然我最好奇的还是媳妇的厨艺到底能不就能过关？
出于好奇我也是在厨房观望媳妇的首次做法。螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。做的时候媳妇说清蒸的最营养了，也最简单了，看着媳妇熟练的操作，我也是大吃一惊呢。
这是懒媳妇做的姜葱生蚝，生蚝洗净，用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味，锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了，准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝，加生抽，蚝油，起锅前加青葱即可。做的时候，看到媳妇熟练的手法，我除了震惊还是震惊，问过媳妇才知道，原来媳妇厨艺是相当的好，就是婚后为了考验我，才不愿下厨，这不考验了一年，觉得我表现出色，才决定亲自下厨为我做海鲜大餐来补偿，听到这样的解释，我也是无言以对呢。
分享到:
閱讀更多 小小的美食世界 的文章
