據報道，美國佛州一對夫婦因食用生蠔導致食物中毒，其中丈夫甚至因此染上罕見疾病，差點終生癱瘓無法行走，雖已康復但未來仍會持續感到疼痛，感官與其他神經也將永遠有所缺陷。
兩人餐後數小時開始腹瀉與嘔吐，妻子的症狀數天後消退，其丈夫卻在三週後突然昏倒，緊急送醫後在加護病房住了一星期，食物中毒引發他出現格林-巴利症候群症狀，這是一種免疫系統攻擊神經的罕見疾病，會影響身體動作、感覺與自主神經系統。
格林巴利綜合症是指一種急性疾病，以神經根、外周神經損害為主，伴有腦脊液中蛋白-細胞分離為特徵的綜合徵，病因與發病機制目前尚未完全闡明，那麼下面我們來了解格林巴利綜合症有哪些常見症狀？
1、格林巴利綜合症臨床一般以感染性疾病後1～3周，突然出現劇烈以神經根疼痛（以腰肩，頸，和下肢為多），急性進行性對稱性肢體軟癱，主觀感覺障礙，腱反射減弱或消失為主症，其具體表現為四肢末端的麻木，針刺感開始。也可有襪套樣感覺減退過敏或消失，以及自發性疼痛，壓痛以前壁肌角和腓腸肌明顯。
2、偶而可見節段性或傳導束性感覺障礙，四肢和軀幹肌癱是本病的最主要症狀，一般從下肢開始，逐漸波及軀幹肌，雙上肢和顱神經，可從一側到另一側通常在1～2周內病情發展至高峰，癱瘓一般近端較遠端重，肌張力低下，如呼吸，吞嚥和發音受累時，可引起自主呼吸麻痺，吞嚥和發音。
3、運動障礙是格林巴利綜合症症狀最常見的一種。由於格林巴利綜合症屬於急性疾病，所以這種格林巴利綜合症症狀一般會在1～2周內病情發展至高峰。同時患者還會出現四肢會出現麻木，針刺、肌癱的症狀，給患者的行動帶來不便，同時也會夾雜著肌張力地下的現象。
4、感覺障礙，格林巴利綜合症的症狀還表現為感覺障礙，患者會有一種自發性的疼痛，一般會在腓腸肌和前壁肌角的部位比較明顯，這也是格林巴利綜合症症狀之一。
植物神經功能障礙，還有一些患者會出現植物神經功能障礙，主要表現在多汗、汗臭味較濃，大便常秘結；部分患者可出現血壓不穩、心動過速和心電圖異常等一些格林巴利綜合症症狀。
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