近日，作为“牛蛙杀手”的小资君
被小姐妹们兴冲冲地拉到长宁龙之梦
“哪能又要吃双层炭蛙锅啦？我都要吃腻了！”
“今天这个牛蛙你肯定没在别的店吃过！”
我没吃过的牛蛙？？
小资君半信半疑刚准备看菜单
“我来点，你吃就可以了！”
随着一股鲜辣的香味入鼻
小资君的目光瞬间锁定了这一盘红彤彤的牛蛙
/ 尝试了10000次的秘制泡椒牛蛙 /
招牌泡椒牛蛙 158元/258元
要知道你们这群小吃货嘴巴可是要多挑剔有多挑剔，不是上海滩数一数二的泡椒牛蛙，我一般是不随便安利你们的！历经九九八十一难研发的这道招牌，绝对拥有C位出道的实力，肥美的牛蛙喝饱了秘制的泡椒汁，一口一口吃掉忧愁~
泡椒酸爽的味道非常适合夏天，辣度也刚刚好，连小姐妹这样不太能吃辣的都觉得可以接受哦~中份的牛蛙每份净重有1.7斤，大份的更是有3斤多！如果是胃口比较小或者2-3人的话，建议点中份就好，不要轻易尝试放纵的滋味！
底下的土豆粉和莴笋是两大杀器，全都吸满了鲜辣的泡椒汤汁，会吃的小伙伴真的一点都不舍得浪费！而更会吃的小资君连剩下的汤料都不放过，扣一碗饭进去拌拌拌！你会得到整个天堂！
/ 极具诱惑的双层炭火蛙锅 /
霸气泡椒炭火蛙锅 278元
如果你和小资君一样胃通大海，觉得一份牛蛙不够过瘾，那么当下最火的双层炭火蛙锅你一定会喜欢！首推必点霸气泡椒炭火蛙锅，底下还有海带、莴笋、千张等配菜，越煮越入味，简直比牛蛙本身还勾人！实名制得好吃！
相比泡椒味，炭火的做法会更辣一些~小伙伴们可以选择微辣中辣或重辣，如果不是无辣不欢的辣星人，记得还是选择微辣保命！
当然店里也是有单层蛙锅可以点，同样是有三种辣度可选！亲眼目睹两位路人大汉最后都没吃完双层锅，选择了打包，可见他们家分量是真的良心到不行！悄咪咪地说，小资君连汤都没剩下，是路飞本人没错了。
/ 创意搭配新吃法 /
“我们今天是来吃牛蛙的，你点这些冷菜干啥？”小姐妹翻了个大大的白眼，“还自称美食家呢！一蛙多吃懂不懂！”
“我上次来吃的时候意外发现他家荞麦面和其他冷菜很不错，作为一个吃货怎么能不开发点新吃法！”小姐妹说着便给我盛了一碗面，浇上泡椒牛蛙和汤汁。
不吃不知道，爽口的荞麦面淋上了秘制的泡椒汁后味道更加浓郁，比起某知名网红店的牛蛙面，这样的吃法更适合天热~荞麦面本身hin顺滑，软韧久放也不会烂。
暴风吸入泡椒牛蛙面后，小姐妹看我意犹未尽的表情，又赶紧端上一碗。地道的川味口水鸡搭配荞麦面又是另一种惊喜，爽口的黑木耳和蒜泥拍黄瓜十分解腻，而且根本不会串味，但是！口水鸡是偏辣的，所以此吃法请不嗜辣星人退避一下！
平日里小龙虾都要男朋友剥的小姐妹居然亲自给我剥了一碗去骨牛蛙肉，不说别的，光是这脆香的葱油飞饼就值得给一百昏，无论配上泡椒还是炭火牛蛙，都是大写的满！足！如果你是特别会疼人的男朋友，就带你女朋友来这里吃牛蛙飞饼吧嘻嘻嘻~
以上吃法全都是小资君和小姐妹们独家开发的，菜单上没有的，大家千万别难为老板说要来一份泡椒牛蛙面呀！
/ 不会踩雷的菜单随便点 /
奶豆腐 18元
本来以为只是一道普通的豆制品冷菜，没想到竟然吃出了不输给甜品店的惊喜味道！
将绢豆腐打散成泥后混合了豆浆进行加工，完全不会吃到豆腥气，淋上椰奶和巧克力酱后，取而代之的是如牛奶布丁般的清甜，毫不夸张地说，一个人吃两份洒洒水啦！
葱油飞饼 22元
现点现做的飞饼也是他们的特色点心，咸党的首推是传统葱油飞饼，甜党的绝对要试试榴莲飞饼！！！
榴莲飞饼 32元
热乎乎刚煎好的飞饼是令小资君词穷的美味，360度全方位都能吃到榴莲馅，薄薄一个也不会占胃口。
/ 全上海独此一店 /
作为百素旗下的新品牌探渝·炭火蛙锅，目前只在上海长宁龙之梦4楼开设了门店，要去吃的小伙伴记得认准！
山水画风格的环境也别有一番滋味，到了周末饭点的时候，大家记得早点来占位置！
探渝·炭火蛙锅
地址：长宁路龙之梦购物中心4层红中庭4089B
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