近日，作為“牛蛙殺手”的小資君
被小姐妹們興沖沖地拉到長寧龍之夢
“哪能又要吃雙層炭蛙鍋啦？我都要吃膩了！”
“今天這個牛蛙你肯定沒在別的店吃過！”
我沒吃過的牛蛙？？
小資君半信半疑剛準備看菜單
“我來點，你吃就可以了！”
隨著一股鮮辣的香味入鼻
小資君的目光瞬間鎖定了這一盤紅彤彤的牛蛙
/ 嘗試了10000次的秘製泡椒牛蛙 /
招牌泡椒牛蛙 158元/258元
要知道你們這群小吃貨嘴巴可是要多挑剔有多挑剔，不是上海灘數一數二的泡椒牛蛙，我一般是不隨便安利你們的！歷經九九八十一難研發的這道招牌，絕對擁有C位出道的實力，肥美的牛蛙喝飽了秘製的泡椒汁，一口一口吃掉憂愁~
泡椒酸爽的味道非常適合夏天，辣度也剛剛好，連小姐妹這樣不太能吃辣的都覺得可以接受哦~中份的牛蛙每份淨重有1.7斤，大份的更是有3斤多！如果是胃口比較小或者2-3人的話，建議點中份就好，不要輕易嘗試放縱的滋味！
底下的土豆粉和萵筍是兩大殺器，全都吸滿了鮮辣的泡椒湯汁，會吃的小夥伴真的一點都不捨得浪費！而更會吃的小資君連剩下的湯料都不放過，扣一碗飯進去拌拌拌！你會得到整個天堂！
/ 極具誘惑的雙層炭火蛙鍋 /
霸氣泡椒炭火蛙鍋 278元
如果你和小資君一樣胃通大海，覺得一份牛蛙不夠過癮，那麼當下最火的雙層炭火蛙鍋你一定會喜歡！首推必點霸氣泡椒炭火蛙鍋，底下還有海帶、萵筍、千張等配菜，越煮越入味，簡直比牛蛙本身還勾人！實名制得好吃！
相比泡椒味，炭火的做法會更辣一些~小夥伴們可以選擇微辣中辣或重辣，如果不是無辣不歡的辣星人，記得還是選擇微辣保命！
當然店裡也是有單層蛙鍋可以點，同樣是有三種辣度可選！親眼目睹兩位路人大漢最後都沒吃完雙層鍋，選擇了打包，可見他們家分量是真的良心到不行！悄咪咪地說，小資君連湯都沒剩下，是路飛本人沒錯了。
/ 創意搭配新吃法 /
“我們今天是來吃牛蛙的，你點這些冷菜乾啥？”小姐妹翻了個大大的白眼，“還自稱美食家呢！一蛙多吃懂不懂！”
“我上次來吃的時候意外發現他家蕎麥麵和其他冷菜很不錯，作為一個吃貨怎麼能不開發點新吃法！”小姐妹說著便給我盛了一碗麵，澆上泡椒牛蛙和湯汁。
不吃不知道，爽口的蕎麥麵淋上了秘製的泡椒汁後味道更加濃郁，比起某知名網紅店的牛蛙面，這樣的吃法更適合天熱~蕎麥麵本身hin順滑，軟韌久放也不會爛。
暴風吸入泡椒牛蛙面後，小姐妹看我意猶未盡的表情，又趕緊端上一碗。地道的川味口水雞搭配蕎麥麵又是另一種驚喜，爽口的黑木耳和蒜泥拍黃瓜十分解膩，而且根本不會串味，但是！口水雞是偏辣的，所以此吃法請不嗜辣星人退避一下！
平日裡小龍蝦都要男朋友剝的小姐妹居然親自給我剝了一碗去骨牛蛙肉，不說別的，光是這脆香的蔥油飛餅就值得給一百昏，無論配上泡椒還是炭火牛蛙，都是大寫的滿！足！如果你是特別會疼人的男朋友，就帶你女朋友來這裡吃牛蛙飛餅吧嘻嘻嘻~
以上吃法全都是小資君和小姐妹們獨家開發的，菜單上沒有的，大家千萬別難為老闆說要來一份泡椒牛蛙面呀！
/ 不會踩雷的菜單隨便點 /
奶豆腐 18元
本來以為只是一道普通的豆製品冷菜，沒想到竟然吃出了不輸給甜品店的驚喜味道！
將絹豆腐打散成泥後混合了豆漿進行加工，完全不會吃到豆腥氣，淋上椰奶和巧克力醬後，取而代之的是如牛奶布丁般的清甜，毫不誇張地說，一個人吃兩份灑灑水啦！
蔥油飛餅 22元
現點現做的飛餅也是他們的特色點心，鹹黨的首推是傳統蔥油飛餅，甜黨的絕對要試試榴蓮飛餅！！！
榴蓮飛餅 32元
熱乎乎剛煎好的飛餅是令小資君詞窮的美味，360度全方位都能吃到榴蓮餡，薄薄一個也不會佔胃口。
/ 全上海獨此一店 /
作為百素旗下的新品牌探渝·炭火蛙鍋，目前只在上海長寧龍之夢4樓開設了門店，要去吃的小夥伴記得認準！
山水畫風格的環境也別有一番滋味，到了週末飯點的時候，大家記得早點來佔位置！
探渝·炭火蛙鍋
地址：長寧路龍之夢購物中心4層紅中庭4089B
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