食品抽檢
抽什麼?怎麼抽?
作為市民,一臉懵!
畢竟這離我們太遙遠了?
走,你不知道的這些
6月12日上午,冠縣食品藥品監督管理局執法人員及山東天元盈康檢測評價技術有限公司抽樣人員對西環農貿市場、步行街熟食店等進行了食品抽樣。本次抽檢主要涉及蔬菜及蔬菜製品、時令水果、熟食等品種。
早上5:00
工作人員從農貿市場
開始了今天的抽樣之旅
每進一個店,先向其出示執法人員執法證,抽樣人員工作證,《食品安全抽樣檢驗任務委託書》,《食品安全抽樣檢驗告知書》等。
說明身份來意後,工作人員不多話,熟門熟路地直接開始取樣啦!
抽樣人員按抽檢方案在現場經營的食品中隨機抽取樣品。
樣品抽取後,就開始買樣啦!
抽樣人員支付樣品購置費並索取發票及所購樣品明細。
抽樣人員在現場以妥善的方式進行封樣,貼上蓋有抽樣單位公章的封條《食品安全抽樣檢驗封條》,按樣品存儲要求放置樣品。
之後抽樣人員填寫抽樣單、告知書。
引導店鋪負責人閱讀抽樣單、告知書,負責人確認無誤後在抽樣單簽字蓋章。
我們的執法人員核對信息,簽字!
同時將填寫完整的抽樣單相應聯、告知書等交給經營戶。
呼,經過一系列規範、標準的流程,
取樣環節就結束啦!
接下來樣品就被送去第三方公司檢驗了,
靜等結果吧!
這樣的食品抽檢流程,
食品安全監督抽檢,就在我們身邊……為了你我飲食安全
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