早餐不要再吃鸡蛋饼啦,这样做葱香飘百里,一家老少都爱吃

早餐不要再吃鸡蛋饼啦,这样做葱香飘百里,一家老少都爱吃

早餐不要再吃鸡蛋饼啦,今天给大家分享香葱厚蛋烧的做法,保证一家老少都爱吃,好吃得停不下来!

早餐不要再吃鸡蛋饼啦,这样做葱香飘百里,一家老少都爱吃

这款用铁盒子装的厚煎蛋卷是西班牙狂欢节的经典美味哦,再加上一些好看的食材,餐桌就会变得很华丽,我们呢会让很容易成为配角的鸡蛋料理成为了主角,家里来客人了或者早餐都值得一试看哦!

材料:(直径18cm的平底锅1个)鸡蛋四个、土豆2个、洋葱1个、橄榄油三大匙、盐1 / 2小匙

步骤:1.土豆和洋葱洗干净之后切成细丝,浇上橄榄油混合均匀。不是平底锅先热油在炒菜哦!而是先把材料本身放在油上,这是关键。即使是少量的油,也可以在材料整体上涂层。油会使火一样均匀,还将蔬菜的美味和水分关在一起,能让味道更加赞哦!

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2.取一个平底锅加热,然后讲土豆和洋葱的混合物放进去,小火翻炒,直到香味出来;

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3.另取一个大的锅,加热之后倒入鸡蛋液,接着倒入2中的混合物,并加入盐进行调味。

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4.小火加热之后,轻轻的翻面,然后在盖上盖子闷10分钟左右即可;

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这样超级简单的厚蛋烧就做好啦!好看又好吃的早餐轻松搞定!

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你们也可以根据自己的喜好,把土豆和洋葱换成喜欢的蔬菜,比如换成金枪鱼和芹菜(做法和上面一样哦),就是颜色超美的芹菜金枪鱼厚蛋烧。

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也可加入培根、火腿等食材。

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你也可以加入南瓜和砂糖做成甜的哦!做法都是一样的呢,切换一下第一步中的食材即可。

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