说道红酒，漂亮美眉们首先想到的可能是美容。其实不止是美容，红酒做出来的美食也一样好吃，并且醇香！
一、法式红酒浸雪梨
1、准备好所有的食材
主料
雪梨 1个 鲜柠檬 30g 红酒 150ml
辅料
纯净水 150ml 白糖 80g 鲜薄荷叶 1支
2、锅中加入红酒，白糖，纯净水，柠檬，陈皮，鲜薄荷大火煮开。
3、雪梨去皮切成角状备用。
4、雪梨去皮切成角状备用。
5、然后把红酒汁倒入密封盒放入雪梨加盖浸泡2个小时以上，即可食用。
二、红酒烤鸡翅
1、准备食材
鸡中翅 10个 红酒 300g 白砂糖 少许 盐 1小勺 蒜 2瓣 姜粉 少许 白胡椒粉 少许
酱油 1小勺 蜂蜜 适量
2、将红酒倒入锅内中火熬，熬至水分蒸发，红酒剩大概150克关火，晾凉备用。
3、蒜切成片，糖、盐、姜粉、白胡椒粉、酱油依次加入红酒中，混合均匀。
4、鸡中翅洗净，用小叉子叉些小孔。
5、然后把鸡翅放入腌料中拌勺，放冰箱里腌制2小时以上，腌制的时间越长越入味。
6、烤盘底下铺上锡纸，放上烤网，然后把鸡翅放烤网上。
7、送入预热烤箱200度，中层烤15分钟。
8、然后取出刷上腌料，再刷上一层蜂蜜。反面也要刷上。最后送入烤箱烤20分钟至熟。
三、红酒大虾
1、食材：
西班牙大红虾 2只 红酒 1杯 胡椒粉 少许 姜 适量
油 适量 盐 适量 葱 适量 口蘑 4朵 洋葱 半个 番茄酱 2勺 白糖 1勺
2、大虾洗净，剪开虾背，取出虾线；
用红酒、盐、胡椒粉腌制半小时。
3、口蘑和洋葱在平底锅内煎好；铺在盘底。
4、锅内放少许橄榄油，将腌制好的大虾用厨房纸巾蘸干净放入锅内。
煎至五成熟倒入红酒；入葱、姜；倒入番茄酱和白糖；翻面，出锅可以吃了。
怎么样？有没有一种馋的直流哈达子的感觉？！
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