二幫
娟子教你在家自制簡單美味的芒果冰激凌，喜歡的快動起手來試試吧；
芒果、淡奶油、蛋黃、糖、澱粉
1；先將芒果去皮取肉，打成泥
2；淡奶油放在冰水裡打發
3；蛋黃加糖打散，篩進澱粉攪拌
4；牛奶倒入奶鍋中煮開轉小火一點一點的倒入蛋黃液攪拌，把芒果泥也倒入
5；倒入淡奶油用打蛋器打一會，倒入容器盒
6；凍四個小時，拿出來攪拌一次，再每隔一小時翻一次
7；剛凍好的冰激凌，上面還有一層白色的霜
娟子美食記
hi～你們好麼我是穎涵
天氣越來越熱啦，最近經常被網紅冰淇淋刷屏，什麼宜家爆款，不知道有沒有吃到的小夥伴
我是沒吃到，上次去宜家也忘記了尋找，據說不是每個地方都有呢，所以不甘心
吃不到，那我就自己做
可惜這個季節沒買到大桃子，看到了可愛的小香瓜，三款都是萌萌噠水果冰，不知道你們喜歡哪一款呢？
橙子冰
工作室小夥伴強烈推薦這一款，她要吃，去宜家後還問我“怎麼樣找到沒？”這個方子就是她尋覓來的，做完第一個成品就給了她，吃完後評語“果然是網紅冰，真好吃～”
橙子切開挖出大部分果肉
加入一瓶養樂多
（不要裝滿呀）
加入之前挖出的果肉
攪拌均勻
保鮮膜密封
蓋上蓋子冷凍4小時以上
鏘鏘～
宜家同款網紅冰就做出來啦～
講真！超好吃
菠蘿冰
超Q超可愛的小菠蘿用來做冰激凌再合適不過了～冰激凌盛在裡面，真的是萌化少女心
修剪一下菠蘿的枝葉
頭部留下一些小葉子，修圓
（顯得比較可愛）
菠蘿頂部1/4處切開
取出菠蘿肉
把果肉切碎
在菠蘿果肉中加入少量檸檬汁
（防止氧化）
150ml淡奶油加10g白砂糖打發
兩枚蛋黃攪拌均勻
100ml牛奶加20g砂糖攪拌均勻
（攪拌至砂糖融化）
牛奶煮至68-80度時慢慢倒入蛋黃液
不停攪拌防止變成蛋花
（我用的是隔水加熱法，這樣也是防止蛋黃一下變熱變成蛋花的方法哦）
攪拌至蛋奶液粘稠
加入菠蘿粒攪拌均勻
分次加入打發的淡奶油中攪拌均勻
盛入菠蘿殼中放入冰箱冷凍至硬
從冰箱拿出來快軟化下味道更加哦
快去買個萌萌的小菠蘿做個超Q的冰激凌吧～
香瓜奶凍
本來想做桃子冰的，但是桃子還沒有上市，於是我就見瓜起意，被這個小香瓜的顏值迷惑了，做了香瓜奶凍冰激凌！
切開香瓜的頭部
掏出瓜饢瓜籽濾出瓜汁
瓜汁中加入淡奶油，牛奶，隔水軟化加熱的吉利丁液攪拌均勻
（這個用量麻～真的很隨意，自己腦補一下吧）
盛入瓜中
放入冰箱冷凍至硬
（如果你不想吃冰的，那就放入冷藏室吧，因為加了吉利丁液，4個小時左右就固定成香瓜奶凍咯，因為添加了～）
香味爆棚的香瓜奶凍冰激凌就做好啦～
這三款冰激凌好看又好吃，重點是做法還超簡單！做給愛人，朋友或者小孩子吃他們肯定都喜歡的不要不要的！還不快動手試一試～
