貝殼叔叔

維生素E又叫生育酚，總共有8種異構體，其中α-生育酚是在自然界中分佈最廣泛、含量最豐富也是生物活性最強的一種維生素E形式，所以一般建議攝入量均是將食物中的各種異構體含量換算成α-生育酚當量計算；

維生素的生理功能

a.抗氧化 維生素E是人體內重要的非酶類抗氧化系統的重要組成部分，可以有效的清除自由基並阻斷由其產生的鏈式反應；

b.抗動脈粥樣硬化 足量的維生素E可以抑制細胞膜脂質過氧化，同時還有抑制血小板在血管壁的凝集和保護血管內皮作用；

c.維持正常免疫功能 尤其對於T淋巴細胞的功能維護起著一定的作用；

等等。

所以，適當攝入足量的維生素E可發揮其抗氧化、抗動脈粥樣硬化等生理功能。

正是因為其具備如上生理功能，因此在廣大消費者及患者中對於維生素E的期待很高，包括期待其預防心腦血管疾病、抗腫瘤、抗衰老等；

但，目前的各項對於假設維生素E具備上述作用的現代詢證醫學方法研究中，並沒有得出其有效的結論。

維生素E的攝入量問題

由中國營養學會發布的《中國居民膳食膳食營養素參考攝入量2013》中對於成年人的推薦的適宜攝入量是每日 14mg α-生育酚當量，最高可耐受攝入量（不產生毒性症狀及生化指標改變的最高量）為800mg α-生育酚當量。

2002年的全國膳食營養調查結果顯示，我國居民平均每日維生素E攝入量為 35.6mg α-生育酚當量；

所以，從上述推薦的適宜攝入量及實際調查的攝入量比較而言，我們日常膳食所攝取的維生素E已足夠，包括《中國居民膳食營養素參考攝入量2013》中並沒有推薦50歲以後的人群增加維生素E攝入量，僅乳母這個特殊人群推薦增加3mg，加上一般成人推薦量也才17mg。

不建議大家食用維生素E膳食補充劑，如果要食用，由顧景範老先生主編的現代臨床營養學中提到，建議我國居民的維生素E補充劑攝入量應當控制在每日150mg為宜。

希望我的回答對您有所幫助！

小醫生陳鵬

　　維生素E是一種脂溶性維生素，水解產物為生育酚，其實，它的另外一個名字就是生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。適當補充維生素E有益身體健康。

　　第一，維生素E可以維持體內性激素水平的穩定，維持生殖器官的正常機能，提高性慾。補充維生素E可以提高男性精子的活力，懷孕期間補充維生素E可以促進女性雌性激素分泌，有利於安胎，預防流產。

　　第二，維生素E是很重要的抗氧化劑之一，經常攝入維生素E，能夠清除氧自由基，抑制脂類氧化後造成的細胞損害，保護細胞膜穩定性，提高人體自身的免疫力，預防癌變發生。

　　第三，維生素E能淡化色斑，有效延緩衰老，維生素E能夠中和體內的氧自由基，能夠擴張血管，降低血液粘稠度，改善血液循環，促進代謝廢棄物的排洩，自然而然的色斑就會慢慢淡化甚至消失。

　　其實補充維生素可以多吃一些富含維生素E的食物：例如獼猴桃、胡桃;菠菜、捲心菜、山藥;杏仁、榛子、各類堅果等。此外，富含維生素E植物油例如葵花籽油、玉米油、花生油、魚肝油等。如有必要可服用維生素E膠囊，但需要在醫生指導下服用，需要注意的是任何營養成分的補充應適可而止，不能過量服用，此外維生素E不能和阿司匹林同時使用，不能和新黴素同時使用。

家庭醫生在線

不同的人群在服用維生素e時有不同的效果，首先，如果打算備孕或已經懷孕的婦女常服用維生素e，能保護小寶寶在媽媽的身體裡健康成長。因維生素e參與一些代謝作用，能維持體內內分泌的正常機能，促使性細胞正常發育，提高繁殖性能，使女性雌激素濃度升高。並有增強卵巢的功能。其次是對心血管有一定保護作用，隨著人們生活水平的提高，從飲食中大量攝入動物脂肪和不飽和脂肪酸，但運動量卻減少，體重增加導致血管動脈粥樣硬化增加，最終導致高血壓、高血脂、糖尿病等，這類人群常服用維生素e能減低血管內脂肪的含量，改善血液循環，抑制血小板聚集而減少血管內血液凝固。然後還可以美容，許多人由於外出不搽防曬霜被紫外線直接照射導致臉上出現嗮斑，或由於內分泌失調引起的黃褐斑常服用維生素e有淡化斑塊甚至消失的可能，因為維生素e有抗氧化，抗輻射的作用。對於一些有嚴重疾病需要血液透析的患者，常服用維生素e，可以改善提高他們的應急狀態，並有抗炎的作用。

參考文獻：

1、《維生素e對維持性血液透析患者氧化應激及微炎症狀態的影響》，馮利平等《中國實用內科雜誌》2007年27卷3期。

3、《黃芪與維生素e對肢體缺血再灌注損傷的保護作用》李暉等《陝西醫學雜誌》2004年33卷3期

4、《維生素e對糖尿病患者血管內皮功能的影響》謝海連等《山西醫學雜誌》2001年30卷5期

藥事健康

維生素E主要有四大生理功能：

１、 抗氧化作用：維生素E是一種強抗氧化製劑，可保護細胞膜上的多不飽和脂肪酸、細胞骨架及蛋白質的巰基免受自由基的攻擊。體內抗氧化功能是由複雜的共同體系共同完成的，維生素E是抗氧化體系的重要組成成分。

２、 預防衰老：隨著年齡的增長，體內細胞中某些成分被氧化分解後沉積的脂褐質不斷增加，形成所謂老年斑。補充維生素E可減少細胞中的脂褐質形成，改善皮膚彈性，使性腺萎縮減輕，提高免疫能力。

３、 維持動物的生殖功能：維生素E是維持動物生殖功能的必需物質。維生素E缺乏時，實驗動物可出現睪丸萎縮、上皮細胞變性、孕育異常。但在人類尚未發現因維生素E缺乏而出現的不孕症。

４、 增強機體免疫功能和抑制腫瘤發生：維生素E可維持淋巴細胞的正常功能，增強機體免疫能力；維生素E能阻斷胃中亞硝胺的合成；維生素E還能保護細胞膜、細胞核和染色體免受致癌物的作用。

雖然維生素E的毒性相對較小，但補充維生素E製劑應以每天不超過400mg為宜。

有什麼問題大家可以在評論區留言，我看到就會回覆的。

以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供

微笑面對糖尿病

在我們生活中，尤其女性同志，估計維生素E出現頻率是非常高吧！尤其當女性朋友進入藥店，可能身邊有很多促銷員，非常熱情把您包圍住，它們就給您說維生素E功效，有時感覺維生素E可以“包治百病”“、養顏美容”、“延年益壽”功效吧！感覺就是神藥，您不買都有一點於心不忍吧！

維生素E是什麼東東？這個問題考慮很多人都應該知道，尤其女性，可能說一整天它的功效及好處吧！但說實話維生素E,也就是維生素的一種，維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量。體內不能合成或合成量不足，所以雖然需要量很少，但必須經常由食物供給。人體對維生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克計算。所以維生素有四大特點如

由於我國飲食結構原因，我國居民維生素E的攝入情況比西方有所不同。飲食結構中主要以植物性食物為主，維生素E的攝入量普遍較高。所以在我國，大多通過飲食就可以達到一天需要維生素E。所以經常吃維生素E保健品或藥品，如果需要的話，應該是有好處。但過度使用，不一定有改善，可能還引起一些不必要麻煩！

維生素E毒副作用如：1維生素E具有抗凝活性，長期大劑量攝入可增加出血性卒中發生危險 2、攝入低劑量維生素E具有抗氧化作用，而攝入大劑量時可能不再具有抗氧化活性，此時維生素E反而成了促氧化劑 3、攝入大劑量維生素E可妨礙其他脂溶性維生素的吸收和功能。

總得來說維生素E雖是機體必需的微量元素之一，一般通過合理膳食應該可以了，但如果需要長期服用，建議最好在醫生或營養師指導下進行，將毒副作用降到最低的程度。

耳鼻喉科高醫生

您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導師解鵬。

維生素是身體需要的七大營養素之一，維生素不提供能量，但是在能量轉變等方面有重要的作用。維生素E是其中一種。說吃維生素E對身體有哪方面的改善，這個不能這麼說，說維生素E對身體有什麼幫助更貼切。

維生素E是人體需要的重要的脂溶性維生素，同時又是一種有效的免疫調節劑，在維持人體免疫功能系統的正常功能中發揮重要的作用。維生素E可改善免疫狀況和提高抗感染能力，調節免疫細胞的信號傳導和基因表達。維生素E對機體免疫的作用，可能是通過降低前列腺的合成和或減少自由基的形成而實現的。

維生素E廣泛的存在於植物油，蛋黃，蔬菜當中。在身體的吸收率也比較高，一般不容易缺乏。如果是運動人群，有維生素的補充劑，可以在練後食用。

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我是曠慧，健康系師姐。

說起維生素E，先講講維E的來歷吧。

早在20世紀20年代，Evans和他的同事在研究生殖過程中發現，酸敗的豬油可以引起大鼠的不孕症。1922年國外專家發現一種脂溶性膳食因子對大白鼠的正常繁育必不可少。 1924年這種因子便被命名為維生素E。 維生素E因與生育有關，故又名生育酚（tocopherol）屬於酚類化合物。

經常吃些維生素E，對於身體的好處有？

2、保養肌膚延緩衰老，有效減少皺紋的產生，保持年輕美麗。

3、抗氧化，減少自由基對身體的損害。

4、提高人體耐久力，有助於手腳抽筋及僵硬症狀改善。

5、預防冠心病、動脈粥樣硬化。

6、保護皮膚免受紫外線和汙染的傷害。

7、減少疤痕與色素的沉積;加速傷口的癒合

8、改善血液循環，預防近視發生和發展

9、預防癌症，對於腫瘤的生長有抑制作用。

10、有助於減少呼吸系統及肺部的感染機率。

怎麼補充維生素E呢？

一般而言，我們並不需要額外補充維生素E。

天然維生素e廣泛存在於各種油料種子及植物油、穀類、堅果類和綠葉蔬菜以及種子的胚芽中。只要日常的飲食結構營養均衡，就可滿足日常身體所需的維生素E。

維生素E長睫毛法：

維生素E可以有效使睫毛長濃密噢。準備少許液態維生素E，沾取在睫毛刷上，眼睛看著下方輕輕地從睫毛根部刷出來，不過不要沾及眼部肌膚，這樣有利於睫毛加快生長，同時不傷睫毛以及眼睛。每天堅持使用，一個星期左右就能看到效果啦。

維生素E美白祛斑法：

材料：維生素E + 牛奶

做法：拿一片壓縮面膜紙放到鮮奶中，然後滴2滴維生素E。5分鐘之後，取出面膜紙，然後敷在臉上。直到面膜紙半乾，用溫水洗淨即可。

功效：有助於美白祛斑。

維生素保溫法：

天然維生素E +乳液，原液或面霜，此方法較適合乾燥時或空調房工作女性使用。用針刺破維生素E的軟膠囊的外衣，滴一滴混在乳液或原液在面霜中，然後塗抹到我們需保養的部位即可；

關於維生素的注意事項：

由於我們日常生活中對於維生素E的需求基本可以滿足。曠慧個人建議儘量不要服用維生素e，如攝入的劑量過度的話反而適得其反，身體產生諸多不良反應，比如出現頭暈目眩、視力模糊、口角炎，女性可能發生閉經等症狀。如果需要特別補充，應在醫生或營養師指導下進行。

浙大食品科學博士曠慧

維生素E現在被許多賣保健品的吵的很熱，號稱其有延緩衰老，保持年輕的功效，是否果真如此呢？

其實關於維生素E延緩衰老的功效是被誇大了，目前並沒有確切的證據。最多隻是一些初步的動物實驗，體外實驗表明它可能有這方面的作用機制。

由於體內的過氧化脂質對機體生物膜可以產生損害，而維生素E可以增強細胞的抗氧化作用，阻止一些不飽和脂肪酸的過氧化反應，從而抑制過氧化脂質的生成，所以人們認為他有抗細胞膜損傷功能，具有美容，延緩衰老功效。

但是我們人體細胞衰老是很複雜的過程，到現在科學家還沒弄明白，所以光靠抗氧化，清除自由基等對抗衰，美容養顏並不能做到。

其實維生素E它有比較確切效果的是其助孕作用，所以其也被稱為"生育酚"。

它對於我們人體維持正常的生殖起重要作用，如果缺乏，可能導致不孕，子宮卵巢方面的疾病，還可能引起習慣性流產。所以對於有這些方面疾病的患者可以適當補充維生素E。

對於想靠吃維生素E來美容，延緩衰老的人，其實並不建議服用。因為長期吃，或者大量吃維生素E也是可能帶來副作用的。

維生素E是脂溶性的，所以在體內有一定蓄積性。

超過6個月以上長期服用維生素E，有可能引起血小板聚集，易發生血栓，特別是對那些血液粘稠度高，血脂高的人群需要注意。

研究表明，長期服用，每日服用超過300mg，可能引起糖尿病，高血壓，蕁麻疹，生殖障礙，免疫功能降低等副作用。

我是無名藥師，點擊關注，我會與您分享更多的健康知識。

無名藥師

維生素E是人體的一種必需營養素，可以說人人都需要它，特別是美容方面，更是大家的保持青春的壓箱法寶，因此不管男人還是女人，都很喜歡它。

維生素E的作用

• 抗氧化的作用：人體的新陳代謝，呼吸等過程都會發生氧化作用，而體內的氧會轉化為不穩定的物質——自由基，當自由基過多時，會破壞健康的細胞，加速機體的衰老進程，還會誘發其他病症的發生，而維生素E有這個作用，可以清除自由基，若是經常吃，可以起到保護細胞，皮膚，心血管，眼睛，肝臟等作用。
  

• 對生殖有重要作用：維生素E可以使垂體前葉促性腺分泌細胞亢進，促進性激素分泌，對於想要寶寶的夫妻，男性可以增加精子活力和數量，女性可以提高雌激素濃度，增強生育能力，預防流產。
  
• 提高免疫力：有研究表明維生素E可以增加人體T淋巴細胞和B淋巴細胞的活性，若是經常食用，則可以提高人體免疫抗病能力，保持身體健康。

維生素E過量的危害：

維生素E確實是很好的營養，只不過要是攝入超過一定的範圍，也會給健康帶來不利的一面，如視力米糊，乳腺腫大，腹瀉，頭暈等，有研究表明若是長期每日補充超過300mg以上的維生素E，免疫功能反而會下降，若是每日超過400mg以上，則可能會發現眩暈，噁心，月經過多或閉經；若是每日超過800mg連續3周後，會使高血壓，心絞痛，糖尿病等疾病病情加重；若是每日2000-12000mg，會發生生殖的功能障礙。

對於維生素E發揮最佳的作用和安全起見，要合理補充，一般每次5-10mg，一日三次，而且吃完一瓶後最好可以間隔一段時間再吃另一瓶，或者以食物補充為主。

營養師May姐

臉上有雀斑的女性朋友，適量服用維生素E能改善或者消退，維生素E又能預冠心病和動脈硬化降低膽固醇，又能抗衰老，還能使異常細胞正常化，也能預防癌症、近視和甲狀腺等等，以至於被人們奉成了萬能的神藥。
但是過量的維生素E能使血栓形成，頭痛、頭暈乏力、噁心、精神不振、口腔炎等長見的副作用症狀。因此最好最安全的辦法就是通過食物來補充維生素E。

關鍵字: 異構體 健康 生活