清蒸萝卜五花肉是一道美味的菜谱,在这个寒冷的冬天吃这道菜可以暖身,补充营养,做法也很简单。
准备一块五花肉,一小束葱,一颗白萝卜
把五花肉切片,不要切的太厚,极可能的切薄些,这样吃起来口感好,不容易腻
切好在五花肉上面撒上些许黑胡椒粉腌制做味
白萝卜去皮切片,萝卜也不要切的那么厚,
切好后,白萝卜和五花肉相隔夹放,入上图所示就可以了
最后再撒上黑胡椒粉
放入锅中蒸20分钟左右
用生抽、姜末、蒜末、盐适量调配酱汁
蒸15分钟后,再次打开,用酱汁均匀到到菜上。
盖上盖子再蒸5分钟左右就可以了。
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