廣西百色的聖女果——革命聖地的聖女果

聖女果,是番茄大家族中的成員之一,又稱小櫻桃、櫻桃小番茄等,在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱,既可蔬又可果,還可以做成蜜餞。

廣西百色的聖女果——革命聖地的聖女果

番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶,在現在的秘魯、厄瓜多爾和玻利維亞等地,還有大量的野生番茄分佈。

15世紀末,印第安人就開始種植番茄,18世紀初傳入歐洲。中國種植的番茄是從歐洲或經東南亞傳入的,清朝的《廣群芳譜》的果譜附錄中就有“番柿”記載:“莖似蒿,高四五尺,葉似艾,花似榴,一枝結五實或三四實……草本也,來自西番,故名。”初始,多做觀賞栽培,到20世紀初,城市郊區開始有食用栽培,50年代初得到迅速發展。

受氣候條件的影響,目前聖女果在國內只有海南、廣西、雲南等幾個省份有規模化種植。摘收季節各個省份各有不同,海南1月至2月,廣西10月至次年5月,雲南12月至次年2月,廣西的採收期最長。

廣西百色的聖女果——革命聖地的聖女果

一說到百色,你的第一反應是什麼?革命老區?芒果?做為革命老區的百色,除了有芒果,也是人見人熱的聖女果的故鄉哦,這裡出產的果蔬兩相宜的聖女果,以其規模化生產、優良品質和行銷全國的不俗表現而聞名天下。

百色聖女果主要分佈在擁有獨特光熱氣候,素有“天然溫室”之譽的百色右江河谷盆地,是百色市作為全國重要“南菜北運”基地的第一大宗產品。

右江河谷年日照量十分有利於聖女果生長。百色市的右江河谷年日照時數達1448.6小時,輻射量年平均為115.77千卡/平方釐米,對聖女果的光合作用十分有利。右江河谷年平均氣溫為21℃,日平均氣溫≥10℃,正適合聖女果育種、發育、生長和成熟所需。

右江河谷屬於喀斯特地貌,土地礦物質含量非常豐富,而農作物在礦物質豐富的土壤中營養元素的吸收及含量非常充足,生長活性也比較高。而且右江河谷森林面積達50 564.3公頃,覆蓋率為35.6%,地域內空氣清新自然,負離子含量極高,從而使農作物生長過程保持良好狀態,葉綠素等營養含量更為豐富。

廣西百色的聖女果——革命聖地的聖女果

廣西百色的聖女果——革命聖地的聖女果

百色種植聖女果,還帶有傳奇色彩。1986年,百色市田陽縣田州鎮興城村農民周吉幸在自家責任田收穫晚稻後的秋冬季節試種2畝1333平方米西紅柿並獲得成功,畝產達到2000公斤,實現收入1000多元,打破了當地千百年來秋冬耕田不種菜的傳統,被譽為百色秋冬種植蔬菜“第一個吃螃蟹的人”。該村農民紛紛效仿,開始種植秋冬番茄,並取得了良好的經濟效益。後來,當地政府有意識地引用推廣,才成就了聖女果在革命聖地百色市的今日。

2012年,田陽番茄種植的起源地田陽縣田州鎮興城村獲得了農業部授予的“中國番茄村”稱號。

廣西百色的聖女果——革命聖地的聖女果

廣西百色的聖女果——革命聖地的聖女果

百色聖女果果實直徑約1~3釐米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,多年來深受廣大消費者青睞。聖女果除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。

廣西百色的聖女果——革命聖地的聖女果

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