广西百色的圣女果——革命圣地的圣女果

圣女果,是番茄大家族中的成员之一,又称小樱桃、樱桃小番茄等,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称,既可蔬又可果,还可以做成蜜饯。

广西百色的圣女果——革命圣地的圣女果

番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在现在的秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚等地,还有大量的野生番茄分布。

15世纪末,印第安人就开始种植番茄,18世纪初传入欧洲。中国种植的番茄是从欧洲或经东南亚传入的,清朝的《广群芳谱》的果谱附录中就有“番柿”记载:“茎似蒿,高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实或三四实……草本也,来自西番,故名。”初始,多做观赏栽培,到20世纪初,城市郊区开始有食用栽培,50年代初得到迅速发展。

受气候条件的影响,目前圣女果在国内只有海南、广西、云南等几个省份有规模化种植。摘收季节各个省份各有不同,海南1月至2月,广西10月至次年5月,云南12月至次年2月,广西的采收期最长。

广西百色的圣女果——革命圣地的圣女果

一说到百色,你的第一反应是什么?革命老区?芒果?做为革命老区的百色,除了有芒果,也是人见人热的圣女果的故乡哦,这里出产的果蔬两相宜的圣女果,以其规模化生产、优良品质和行销全国的不俗表现而闻名天下。

百色圣女果主要分布在拥有独特光热气候,素有“天然温室”之誉的百色右江河谷盆地,是百色市作为全国重要“南菜北运”基地的第一大宗产品。

右江河谷年日照量十分有利于圣女果生长。百色市的右江河谷年日照时数达1448.6小时,辐射量年平均为115.77千卡/平方厘米,对圣女果的光合作用十分有利。右江河谷年平均气温为21℃,日平均气温≥10℃,正适合圣女果育种、发育、生长和成熟所需。

右江河谷属于喀斯特地貌,土地矿物质含量非常丰富,而农作物在矿物质丰富的土壤中营养元素的吸收及含量非常充足,生长活性也比较高。而且右江河谷森林面积达50 564.3公顷,覆盖率为35.6%,地域内空气清新自然,负离子含量极高,从而使农作物生长过程保持良好状态,叶绿素等营养含量更为丰富。

广西百色的圣女果——革命圣地的圣女果

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百色种植圣女果,还带有传奇色彩。1986年,百色市田阳县田州镇兴城村农民周吉幸在自家责任田收获晚稻后的秋冬季节试种2亩1333平方米西红柿并获得成功,亩产达到2000公斤,实现收入1000多元,打破了当地千百年来秋冬耕田不种菜的传统,被誉为百色秋冬种植蔬菜“第一个吃螃蟹的人”。该村农民纷纷效仿,开始种植秋冬番茄,并取得了良好的经济效益。后来,当地政府有意识地引用推广,才成就了圣女果在革命圣地百色市的今日。

2012年,田阳番茄种植的起源地田阳县田州镇兴城村获得了农业部授予的“中国番茄村”称号。

广西百色的圣女果——革命圣地的圣女果

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百色圣女果果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,多年来深受广大消费者青睐。圣女果除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

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