你願意跟我回揭陽嗎?

揭陽,別稱“榕城”,是廣東潮汕地區之一

地處廣東省東部,榕江從市區穿梭而過

東鄰汕頭市、潮州市

西接汕尾市,南瀕南海,北靠梅州市

你願意跟我回揭陽嗎?

揭陽市現轄榕城區、揭東區、惠來縣、

揭西縣,普寧市

交通便利四通八達!

揭陽還有機場哦,沒想到吧!

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揭陽潮汕國際機場是廣東四大機場之一

位於揭陽市登崗鎮。

地處揭陽、潮州、汕頭三市中心位置

揭陽潮汕國際機場也是粵東最大民用機場。

它是廣東省內繼廣州白雲和深圳寶安機場之後

第三大幹線機場。

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作為潮汕地區之一的揭陽,美食當然是數之不盡的

作為一個揭陽人

什麼山珍海味都比不過家鄉一道美食!

相信我,來到揭陽,給你一個256G的胃

你也不一定裝得下這裡的美食!

揭陽美食

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炸豆乾,揭陽人對豆乾有著謎一樣的執著,薯粉豆乾特別的口感彷彿成了揭陽人對豆乾印象的一個烙印。作為一種地道小吃,新鮮剛炸的豆乾配上自制的辣醬或者蔥花鹽水,別提有多好吃!外脆裡嫩的豆乾,一口下去,黃豆的甘香加上鹽水的清爽,我願意每天的下午茶都是它

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位於榕城區進賢門附近的一家老字號,糖蔥餅

這種美食可能對於其他人來說有點陌生

但是對於揭陽人來說,是童年的回憶!

這被《舌尖上的中國》評為

最具潮汕特色之一的風味小吃

因為特別,所以難忘

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糖蔥餅

小時候最愛吵著爺爺奶奶帶我去買糖蔥餅了。這麼多年,這熟悉的味道依舊沒變。

師傅先將餅皮烙好,然後包上特製的蔥糖,一口下去松香脆甜,口感豐富~

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煎麥粿

這家麥粿小攤也是在當地比較出名的,在榕城區同德路(摩托街)上義學校路口擺攤煎麥粿售賣已經有十年了,麥粉都是自家碾磨的。麥粿的口味可甜可鹹,甜的有豆沙、芋泥、玉米;鹹的有韭菜、包菜、芋絲、南瓜等!早上都是在準備材料,下午三點半才會開始售賣,每天都有客人排著長長的隊伍在購買。

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滋啦滋啦的煎麥粿聲音彷彿又在我耳邊響起

我就知道,我又想念這一口美味了!

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鴨母捻和膠羅錢

為什麼叫“膠羅錢”和“鴨母捻”?

因為潮汕話就叫做“膠羅錢”和“鴨母捻”。

膠羅錢是用糯米粉加水攪勻上鍋蒸熟後捏成小團,撒上砂糖、芝麻、椰蓉和花生碎,一口一個,香甜軟糯。

鴨母捻是一種有餡的糯米粉制湯圓,有綠豆沙、紅豆沙、芋泥等餡料,在白糖水中煮至浮上水面即熟,為區分每粒餡的不同,在包的時候,不同餡的鴨母捻形狀也不同,如有的形狀略圓、有的略尖等,各有記號。

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甘草水果

相信各位揭陽的小夥伴一定不陌生!

因為街上有超級多這種水果攤

各式各樣的新鮮水果擺得滿滿的一桌供吃客挑選

選擇困難症再也不犯難了,什麼都可以來一點

選好後,老闆會幫忙切成小塊,加上陳皮粉或酸梅汁

水果本身的香甜口感立馬得到昇華

雖然如今廣州也有很多這樣的水果攤

但是絕對沒有揭陽人對於揭陽甘草水果的深切喜愛

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飛燕冰室——地址:榕城區飛燕1巷

據說至今已有二十多年的歷史了。一個大冰櫃,裡面放著各種各樣的水果冰杯,在玻璃杯裡用糖水浸泡各種各樣的水果,蘋果、梨、 哈密 瓜、楊梅、菠蘿、西瓜等等,再拿到冰櫃冷凍結成半晶體的糖水拌著水果非常清爽!除了水果冰杯,還有各種傳統的仙草蜜、杏仁霜等消暑飲品。在 廣州 吃不到呢~

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潮汕牛肉火鍋

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新鮮的牛肉丸

正宗的潮汕牛肉火鍋,新鮮滑嫩的牛肉加上上好的清湯鍋底,燙好的肉片蘸沙茶醬,一口下去,肉汁與沙茶醬的碰撞竟然如此驚人美味!

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揭陽腸粉、燉湯,玉湖捆粿

揭陽的腸粉和廣州腸粉最大不同的就是料足且比較軟糯,雞蛋均勻的鋪在米漿上,一同蒸好後加上醬汁,另外再點一盅燉湯!不要驚訝!這鋪滿了香菜的是燉湯!不喜歡的話可以不加,反正我特別喜歡!香醇的燉雞湯伴著香菜特殊的香氣,配上一碟腸粉,我可以吃上一整天!!

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揭東玉湖的捆粿也是不得不提的一道美味小吃,米漿做成的捆粿皮,加上老闆家自制的韭菜餡、菜圃餡、玉米餡等等,兩口一個,大滿足!我呢,最喜歡的就是在玉湖客運站附近,一家叫做168的捆粿店,以前上學經常跟朋友們去吃宵夜,老闆生意簡直不要太好哦!

揭陽除了有數不盡的美味外,著名的名勝也不少!

進賢門城樓

進賢門城樓始建於明天啟元年,距今已達388年。揭陽原有東、西、南、北四門,進賢門為第五城門,這在古代城池建築格局中實屬罕見。因此門通抵學宮,取增進賢士之意,故稱“進賢門”。

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揭陽城隍廟

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揭陽人相信,只要心存善念,就會得到城隍爺的庇佑

所以這也是大多數揭陽人都熱心善良的原因

城隍爺是一種信仰,是人們心底裡最美好的一種祝願

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揭陽樓

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黃滿寨瀑布

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音樂噴泉

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雖然揭陽只是一座普通小城市

但他蘊含的文化底蘊,和特俗潮汕文化

註定他在揭陽人民心中的不普通

如果你也喜歡揭陽,歡迎你來玩

在外工作的揭陽小夥伴們

看到這篇文章希望能留下你們的小❤

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