农村这种野生物,除了有美丽的花朵,你可知道它在民间的价值吗?

说起植物,很多人就会想到公园或是园林,因为那里是我们经常能看到的。但是笔者想说的是这些植物并没有多稀罕,绝大部分都是采用人工栽培的。今天笔者要为大家介绍一种生长在大山里的纯天然野生物“野豌豆”在民间还是比较受人青睐的。可能有些朋友就比较熟悉,或许也曾经采摘过,但你是否知道它除了能食用外,在民间的价值你还知道哪些呢?

农村这种野生物,除了有美丽的花朵,你可知道它在民间的价值吗?

豌豆是我们生活中最普遍的蔬菜,不论是用来做零食或是菜肴都是很不错的。对也野生的豌豆来讲,虽然名字差不多,可它的确有很多不同之处。野豌豆其实是属于多年生草本,平均每株身高在1米以上,有时受到了条件影响可能更矮些。每个地方的叫法都不同,如:马豆草,野菜豆,野麻碗等。目前出现的范围还是比较广的,一般在山上都能见到,主要在四川,云南,贵州,重庆,广西等地较为居多。

农村这种野生物,除了有美丽的花朵,你可知道它在民间的价值吗?

在爷爷那个年代,这类野生物可谓是最好的菜,因为那时条件并不如现在,大多数都是吃的野菜及野果。而如今,似乎还是有很多人对野豌豆青睐,因为都知道它的价值高,但是并不是想吃就能得到的。主要得看季节,加上目前环境及气候受到了影响,使得数量没有那么多了。正常情况下,豌豆苗可以用来烧汤,炒都是可以的。当然,笔者在此建议味道虽好,但不要多吃,毕竟野生的东西始终不及人工种植的那么有保障。

农村这种野生物,除了有美丽的花朵,你可知道它在民间的价值吗?

野豌豆的价值:

上面我们提到它是可以食用的,除此之外,本身含有一定的药用价值。比如:对祛痰止咳,腰痛,疔疮等还是有些作用的。不过要是采挖来卖的话,价格方面也不算很贵,可能也就在10多块一斤吧。加上晒干后不怎么压秤,没多人愿意去弄。


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