農村這種野生物,除了有美麗的花朵,你可知道它在民間的價值嗎?

說起植物,很多人就會想到公園或是園林,因為那裡是我們經常能看到的。但是筆者想說的是這些植物並沒有多稀罕,絕大部分都是採用人工栽培的。今天筆者要為大家介紹一種生長在大山裡的純天然野生物“野豌豆”在民間還是比較受人青睞的。可能有些朋友就比較熟悉,或許也曾經採摘過,但你是否知道它除了能食用外,在民間的價值你還知道哪些呢?

農村這種野生物,除了有美麗的花朵,你可知道它在民間的價值嗎?

豌豆是我們生活中最普遍的蔬菜,不論是用來做零食或是菜餚都是很不錯的。對也野生的豌豆來講,雖然名字差不多,可它的確有很多不同之處。野豌豆其實是屬於多年生草本,平均每株身高在1米以上,有時受到了條件影響可能更矮些。每個地方的叫法都不同,如:馬豆草,野菜豆,野麻碗等。目前出現的範圍還是比較廣的,一般在山上都能見到,主要在四川,雲南,貴州,重慶,廣西等地較為居多。

農村這種野生物,除了有美麗的花朵,你可知道它在民間的價值嗎?

在爺爺那個年代,這類野生物可謂是最好的菜,因為那時條件並不如現在,大多數都是吃的野菜及野果。而如今,似乎還是有很多人對野豌豆青睞,因為都知道它的價值高,但是並不是想吃就能得到的。主要得看季節,加上目前環境及氣候受到了影響,使得數量沒有那麼多了。正常情況下,豌豆苗可以用來燒湯,炒都是可以的。當然,筆者在此建議味道雖好,但不要多吃,畢竟野生的東西始終不及人工種植的那麼有保障。

農村這種野生物,除了有美麗的花朵,你可知道它在民間的價值嗎?

野豌豆的價值:

上面我們提到它是可以食用的,除此之外,本身含有一定的藥用價值。比如:對祛痰止咳,腰痛,疔瘡等還是有些作用的。不過要是採挖來賣的話,價格方面也不算很貴,可能也就在10多塊一斤吧。加上曬乾後不怎麼壓秤,沒多人願意去弄。


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