走進“不死藥” 中國麥冬之鄉


綿陽市花園鎮是古涪城舊址,地處涪江東岸,因駐地花園河得名,距綿陽市區30公里,三臺縣城24公里。花園鎮是聞名全國的麥冬之鄉。今有"涪城麥冬千金寶,本草遺株萬國珍"之說,古今中外人士均以”名貴中藥材"相稱。2006年,國家質檢總局批准對涪城麥冬實施地理標誌產品保護。

涪城麥冬,又名川麥冬、綿麥冬,產於四川省三臺縣,產區主要集中在三臺縣涪江流域以花園鎮為中心的九個鎮。

涪城麥冬是中國名貴傳統中藥材之一,已有500多年的種植歷史。涪城麥冬具有潤肺養陰、益胃生津、清心除煩、涼血止血、美顏益膚、強身健體等功效。入藥可治病,入茶可防疾和美顏益膚。還可深度加工成針劑、飲片、飲品以滿足人們醫藥與生活的需要,是純天然保健、滋補珍品。

從2月到5月都是收穫種植麥冬最佳時節。

有的在挖麥冬,有的在抖麥冬,有的在摘麥冬。

種植麥冬需要土質疏鬆、肥沃、排水良好的壤土和沙質土壤。上圖大爺家裡種了2畝麥冬,今年毛收入能有四萬多,大部分都已經挖完,剩下的這小塊地土質不好,太粘,很難把泥土抖掉,太費事。

由於大範圍的種植麥冬,催生了很多麥冬產業。到了採摘麥冬的時節,附近縣市的人大量湧入,加入摘麥冬的隊伍。有的大種植戶每年都要請幾十人到家裡採摘麥冬,包吃包住,摘一天大部分都是一百塊左右。這種時間比較固定,定點上班,到點下班。圖為挖好的麥冬用三輪車拉回家採摘。


也有一些不種植麥冬的,家附近有很多空閒勞力的,這些人就找準了商機,提供場地。種植戶用三輪車把麥冬拉來,這些空閒勞力在家附近就可以摘麥冬。圖為提供摘麥冬場地的住戶。

圖為提供摘麥冬場地的住戶。

圖為提供摘麥冬場地的住戶。

種植戶給提供場地的住戶三十塊錢一車場地費,有的場地大,採摘的人多,一天能摘十幾車,一天下來也能有不少收入。

在這裡摘麥冬的一般都是上了年紀的老人,有的需要接送小孩上學,有的要回家做午飯。時間不固定,有時間就來,有事就走,也不提供午飯。這裡都是按斤結算,摘出來的麥冬5毛錢一斤。一天下來速度快麥冬好的能摘兩百多斤,收入一百來塊,大部分只能收入六七十塊。

還有的負責修剪摘完的麥冬苗,作為種苗繼續種植。這類也是按斤算錢,剪好的麥冬苗7毛錢一斤,它沒有麥冬重,所以一斤要貴2毛,一天下來大部分也就收入六七十塊。圖為正在修剪種苗。

由於麥冬種植在沙土裡面,所以摘麥冬時沙塵很大,大家都把身體裹得嚴嚴實實,就露兩隻眼睛在外面。

使用自制的工具摘麥冬。

摘麥冬現場。

作為全國麥冬的主產區,三臺縣“涪城麥冬”種植面積達5萬餘畝,產量佔全國的70%以上,出口量佔全國的80%以上,從事麥冬種植和相關產業的人口30餘萬。


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