平時在家吃的最便宜的一道菜就是豆腐，豆腐是營養最豐盛的豆製品，而且它一點也不貴，我們東北這邊才一塊五一塊，正常情況下一塊豆腐就夠全家三口人吃了，豆腐的做法有蒸、燉、煮、炒、炸、還可以做臭豆腐，五花八門，今天給大家推薦一款五顏六色的豆腐做法，我們家人吃這道菜，就一個菜，三碗飯，吃的老公孩子那叫一個飽。
需要我們準備食材：豆腐一塊、木耳適量、柿子椒一個、邯鄲豆瓣醬一大勺、蔥花薑末適量、白糖一勺、土豆澱粉一勺。
準備好豆腐，洗乾淨切成這樣
切成一釐米厚的三角形哦
鍋中放油，炸至金黃色，每次炸幾塊，分幾次炸完，這樣省油，也不容易碎
木耳泡發，青椒切成塊
六：鍋中放入油，加
鍋中熱油，加入豆瓣醬姜蔥翻炒
把木耳，豆腐放入鍋中翻炒，加少量清水和一勺白糖，蓋上蓋子煮幾分鐘入味，最後加入柿子椒翻炒均勻
出鍋前勾稀芡翻炒均勻
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