想吃麻辣燙?自制的才足夠乾淨衛生,湯濃料足,吃起來好滿足!


用料:香菇、火腿腸、豆皮、丸子、金針菇、青菜、幹辣椒、蔥薑蒜、濃湯寶,根據口味,自己喜歡吃什麼可自由搭配哦!

香菇洗淨去根部,在上面打上十字花刀。

金針菇洗淨,豆皮切絲。

起鍋熱油,下蔥薑蒜、幹辣椒、炒出紅油,喜歡麻辣的可以加點花椒。

加入適量清水,並下入濃湯寶一個,再加入少許鹽調料。

隨後下入自己喜歡的火鍋料,煮至八分熟。

下入金針菇,蔬菜大火煮至全熟。

覺得不夠辣的朋友可以加點辣椒油,起鍋前放點麻油,很香哦,味道一點不比外面的差,並且乾淨衛生,吃起來很滿足。


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