某日回家的路上，霧霾籠罩的路口，
這個帶著小小口罩，滿眼茫然的孩子，
狠狠撞擊了我的視線。
按下快門的那一瞬，我的心緊縮了一下：
小小的生命，
透過他厚厚的N95口罩，
是否還能準確捕捉到人生路上，
陽光、綠草、鮮花...以及，生命的味道？
那麼，我們可以做些什麼呢？
對我們自己，以及我們的孩子們，除了加強對身體的鍛鍊，最容易實現的，是尊重並熱愛那些，可以增強我們免疫力的食物。
不過，這不意味著，食物是萬能的！因為，並沒有哪一種或哪幾種神奇的食物，可以如靈丹妙藥一般，驅趕霧霾的傷害、阻擋PM2.5的侵襲。
以上，是我從網絡上找到的，傳說中可以抗擊霧霾的英雄食物。
不止是在一旁偷笑的木耳、豬血，還包括傳言中的抗霾英雄：銀耳、蘿蔔、百合、蓮藕、銀耳、雪梨......
據說，它們的抗霾原理是這樣的：
“清肺原理：可將因呼吸進入到人體內的灰塵、雜質、垃圾等汙染物集中吸附並排出體外，從而達到淨滌腸胃、養肺氣清肺管的目的......植物膠原還可以幫助消化纖維類物質，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與氧化作用。”
其實，此清肺非彼清肺！
人們普遍談論的“清肺”，主要指的是減少空氣中粉塵對呼吸系統造成的損害，霧霾顆粒物進入呼吸系統產生危害，而木耳、豬血等是進入消化道，在腸道中通過膳食纖維吸附一些有害物質，阻攔不了霧霾顆粒物對肺的損害。
簡單解釋，就是：
呼吸道和消化道，根本不是一個通路。
如果真如傳言理論所言，
人類真的可以逆天了！
那麼，食物就真的不能對抗霧霾了嗎？
當然可以，
只是，機理不是如流言所傳，
而是：
霧霾，PM 2.5顆粒上所攜帶的一些化學成分，在進入人體後，會對人體細胞產生氧化壓力，並導致一些炎性標記物和活性氧發生改變，從而導致心腦血管、呼吸系統、生殖系統、血液系統、眼鼻喉、皮膚等多系統的病變......屋主實在不想把那些讓人心沉的危害再說一遍了，畢竟朋友圈裡已經滿天飛了，這裡只引用兩篇研究結論小小證明一下（各類研究量和發現遠比這多）：
2000年到2007年美國一個針對545個縣的研究發現：PM2.5的濃度對期望壽命是有影響的，PM2.5的濃度降低10µg/m³，人們的平均期望壽命可以增加0.35年。另一項在美國的51個城市211個縣做的研究發現：顆粒物的濃度每降低10µg/m³，人群的平均期望壽命會增加0.61年。
那麼，食物可以為我們提供什麼呢？一部分食物中含有的抗氧化營養素（如維生素E、維生素C、w-3多不飽和脂肪酸、一部分B族維生素等）、植物化學素等，已經在一些針對空氣汙染與各類疾病和癌症發生率和預防的研究中，被認為可能具有一定的益處，也就是說，可以幫助人體對抗氧化壓力、減少氧化損傷和炎性反應，將空氣汙染導致的損傷程度降低。不過，科學研究，絕對是比網絡養生謠言要嚴謹得多的，由於還需要更多的數據和進一步的人群研究來證實這些結論的確定性，學者們並沒有板上釘釘說某一種或某幾種食物一定可以“擋住”霾的傷害。
雖然沒有萬能的神奇食物，
但是，一部分食物，
由於它們含有這些被提及的營養素，
適量多攝入，確實可以增強人體的綜合免疫機能，
只是，並不像謠言理論那樣，
直接捆綁住PM2.5顆粒。
（屋主認為：直接帶走PM2.5——這簡直就是神話！）
可能對我們有益的食物包括：
1. 各種新鮮的蔬菜水果（維生素C、植物化學素良好來源）；
2. 大豆、雜豆及粗雜糧（膳食纖維維持腸道的良好狀態和環境、加速重金屬排出）；
3. 菌藻類；
4. 深海魚、亞麻籽油；
5. 花生、芝麻、堅果、大豆、小麥胚芽等（一天吃10-15克就好，別太多）；
另外，需要強調：這些，都是要以均衡飲食為基礎、規律運動為輔助的。再好的食物，也是要有“團隊協作”的，再棒的營養素，也是要跟大家一起發揮作用的。切記！切記！所有強調某一種食物可以有奇效的，無非是抓住了人們恐懼生病和害怕死亡的心理罷了！！！
在結束之前，我還想給大家講一幕昨日所見：
早晨，遠遠走在我前面的一位男生，將未掐滅的菸頭，瀟灑彈出，菸頭在空中劃了一條漂亮的拋物線，然後，遠遠落入草坪深處......
而，一位迎面而來的姑娘，路過路邊垃圾桶，又退了回去，為的是，將新買的書外面包著的塑料膜撕掉後入桶，不讓它被隨處丟棄。
遂謙碎碎念：我們在面對霧霾的時候，是否也當沉思一下，曾經那麼美好的地球，遭受今日這般汙染，難道真的只是工業排廢嗎？包括機動車尾氣在內的各種汙染，有沒有我們每個人應擔的責任呢？
環境汙染，人人有責。不以善小而不為，不宜惡小而為之。這，應該成為我們每個地球人努力的方向，因為，這是我們賴以生存的家園！
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