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首先，确认豆浆和豆奶不是同一种东西。
豆浆是大豆泡发后，经磨浆、过滤、煮浆后即可食用；豆奶是大豆泡发磨浆后还需精磨，并加多种辅料、添加剂、维生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等制成的商业化的产品。
豆浆中蛋白质可以代替牛奶，但钙含量很低，跟牛奶相比可以可以忽略。豆浆中的脂肪主要是不饱和脂肪，相对于牛奶的饱和脂肪要好一些。
商业化生产的“豆奶”则由于加入钙以及其他营养成分，基本可以代替牛奶。不过具体营养价值如何，就需要从营养标签来确定。
胃不好，喝豆浆/豆奶比牛奶好
另外，还有不少国人对牛奶中的乳糖不耐受，喝牛奶后常有腹胀腹泻等消化道不适症状。因此，肠胃不好时，喝豆浆（少加糖）是不错的选择。豆奶中牛奶成分也比牛奶中更为稀释，而营养成分比豆浆更多，也可以尝试——但不要有太多的糖，糖分太多也会加重胃不适。
康品君
胃不好的人选择牛奶会比较好些，豆奶的原材料以大豆类为原料，通过各种调制制作而成，同时会具备大豆中的某些营养物质，如大豆所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状，加重胃的负担。
为什么牛奶比豆奶好：
牛奶比豆奶营养更加丰富。
如蛋白质，它是弱碱性，可以中和胃酸，在胃的表面形成一层保护膜，但要注意的是，喝牛奶时最好搭配上淀粉类食物，如面包之类，否则会使牛奶还没有来得急中和胃酸，形成胃保护膜，已经被消化掉，导致钙和蛋白质促进胃酸分泌更多，反之对胃黏膜造成伤害（这也是很多人误以为胃不好不能喝牛奶的原因）。
牛奶含有的色氨酸比较高。
色氨酸是可以影响情绪，适当的放松心情，因为有时胃不好，是精神紧张造成的，固保持心情愉快，对胃也是有一定好处。
牛奶比豆奶消化能力高。
乳蛋白的消化率达到96%，而大豆蛋白的消化率才是85%，同时牛奶的各种维生素和矿物质的比例适中，容易被人体吸收，对于豆奶来说，相差深远，
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营养师May姐
常见的豆奶粉种类比较多，有原味豆奶粉，也有红枣香型或核桃香型口味豆奶粉，有 添加蔗糖的也有无糖的。豆奶的制作原料是大豆，其蛋白质含量跟牛奶是不相上下的。不过钙和维生素A的含量就不及牛奶了。
牛奶是补钙的佳品，在养胃方面是否也有“超能力”呢？人们在胃不舒服的时候，喝一杯热乎乎的牛奶，就会舒服很多。但是牛奶长喝并不能养胃，而且 喝牛奶要因人而异，最好不要贪凉喝冰牛奶。消化性溃疡的人不能大量喝牛奶，会引起胃酸分泌过多，进而增加胃部负担，导致胃痛。
而豆奶严格来讲并不是一种奶，是用大豆加工而成的一种风味饮料。在养胃方面并无优势。养胃其实一些细节更重要，如吃饭的时候咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，增加胃的负担，使食物在胃内停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。
有的人忙于应酬经常饮酒过度，就会损伤胃粘膜，造成胃出血、胃穿孔等，有的人口味较重吃盐过多，对胃的伤害也不小。
娟子营养工作室
豆奶和牛奶，前者富含植物蛋白，后者则是动物蛋白，两者的营养价值上各有千秋，要看怎么饮用。
豆奶的原料是黄豆，其优质的植物蛋白能提供人体自身不能合成、必须从食物摄取的9种氨基酸，大豆蛋白还能提高体内脂肪的燃烧率，促使过剩的胆固醇排泄，从而降低胆固醇软化血管，稳定血压，是高血压、糖尿病、冠心病人的良好食物来源。![]()
豆奶的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，热量也低，属于减肥中的低卡食物，大豆中富含维生素B1、B2，钙、磷、铁等，其中铁是牛奶含量的25倍，西方国家称豆奶是“健脑液”，因为她所含的大豆磷脂能激活脑细胞，提高老年人的记忆力和注意力。
同时豆奶中还含有低聚糖，能增加肠道有益菌群的繁殖，提高肠道代谢预防便秘防止大肠癌。
对于高胆固醇和高血脂、高血压患者来说豆奶是最佳选择，对于胃肠功能弱的人来讲，还是慎用，因为喝豆奶容易产气、胀气。
牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。
但乳糖酶缺乏者喝纯牛奶会拉肚子，所以要改喝酸奶或喝去掉乳糖酶的舒化奶，此方法也适用于胃功能弱的人。
总之要在喝下去舒服的前提下再考虑营养价值。
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琳的营养新概念
胃不好，豆奶和牛奶比较，喝豆奶好一些！ 有几点注意的是，我自己多年经历深切体会到的，也问了医生朋友，给你几点建议！ 第一，牛奶营养丰富毋庸置疑，而且吸收也比较快，牛奶豆奶相比较，缺陷是牛奶喝的胆固醇高一些，而豆奶不含胆固醇！但牛奶益处比较多，特别是中老年人！
第二，喝牛奶豆奶时候，肠道胃不好的人，要建议喝点开水后再喝，否则容易腹泻，特别是空腹和早晨起来，我喝完开水才能喝，不然就腹泻，多年如此！
第三，喝牛奶腹泻，乳糖含量较多，所以腹泻会严重，就这一点，相对比较及胆固醇高比较，胃不好豆奶更适合，这个回答还是比较可靠，虽然没有太多的专业术语，不过问了两个医生朋友，回答基本一致！谢谢
福苑茗茶人
颖食营养说重点：胃不好的人喝豆奶会好一点，尤其是有乳糖不耐症的人。
1、有乳糖不耐受者则选择喝豆奶！
这一类人群由于胃里缺乏消化乳糖的酶，牛奶中的乳糖会在肠道里面进行发酵，进而刺激胃肠道，进而使得胃更不舒服，因此可以选择喝豆奶！
2、豆奶具有哪些营养价值呢？
豆奶中含有丰富的植物蛋白，能够提供人体无法自己合成以及必需的氨基酸，而且不含有胆固醇，此外豆奶中含有亚油酸、亚麻酸能够降低血液中的胆固醇以及中性脂肪的含量。含有大豆异黄酮能够有抗癌防癌的作用。豆奶里的低聚糖能够直接到达肠内，促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖，提高肠的代谢，防止便秘，还能帮助预防食物中毒和大肠癌。
如果胃肠功能好的，可以选择喝鲜牛奶，能够摄入更多的钙质。
