1、玉米皮
很多人都聽過“龍鬚湯”，特別適合糖尿病、高血壓人飲用。因為玉米湯有很好的利尿效果，對水腫型肥胖也很適用，夏天常喝可以利尿祛溼，消除腫脹！煮玉米時不要將玉米皮丟掉，留下兩層就可以了，洗乾淨玉米連皮帶須一起煮，可以很好的保護玉米內水分不被蒸發，保持口感的鮮嫩，還有一股獨特的清香，一般情況煮8分鐘就夠了！
玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動，防便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
2、毛豆
毛豆含有豐富的植物性蛋白質，以及非常高的鉀、鎂、維生素B族等微量元素，膳食纖維也很豐富，對保護心腦血管和控制血壓很有好處，夏天吃毛豆還能預防因大量出汗和食慾不振造成的營養不良、易中暑等情況
毛豆最好帶皮煮，一般把新鮮的毛豆，加適量鹽，茴香，清水煮開後小火燜5分鐘即可。
3、雪梨
梨湯有滋陰潤肺、養胃生津的功效。適用於慢性支氣管炎，百日咳，慢性咽炎等症狀。對於乾咳日久或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。注意，因為含糖量較多，所以糖尿病患者要少喝。
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