甜甜圈,嗯,這個熱量地獄,感覺每一個喜歡吃甜食的少年少女都無法拒絕呢。特別是美國動畫《辛普森一家》裡面的各位角色都是甜甜圈的死忠擁護者……
其實一直都很想吐槽,為啥甜甜圈一定要做成圓環的形狀呢?這要追溯到一戰時期了。當時因為物資缺乏,所以麵包都被做成了中間有個大洞的樣子。
當時為了鼓舞人們的士氣,就說:“雖然物資缺乏,但是我們還能吃這麼大一個麵包呢!”雖然中間有個洞,但是視覺效果上足夠有安慰效果了。(關鍵還是好吃啊哈哈哈)
但是,發展到今天,甜甜圈可以說是大街上最常見的甜品了,對於很多人來說完全就吃膩了。
最近,美國最大的甜甜圈店“Dunkin’ donuts”想到了一個絕招。它們學習漢堡王的薯條,並且也參考了西班牙“油條”Churros(吉事果)的做法,把甜甜圈擼直了,取名叫 Donut Fries —— 甜甜圈薯條。
雖然和薯條都叫 Fries,但是它不是用土豆做的。和甜甜圈一樣,它也是用低筋麵粉、黃油、煉奶等等材料做出來的麵包,上面撒上了肉桂粉和糖粉,一口下去脆脆的香香的~
不過說實話,這貨和街邊上那個細細的吉事果味道差的不是太多,不過吉事果裡面比較鬆軟,甜甜圈則是整體比較脆。
(吉事果)
而且一份小的甜甜圈條有 5 根,所以吃起來也會比單買一個甜甜圈吃起來要爽很多,平時吃不了一個甜甜圈的妹子,也可以和閨蜜一起分享 1 份甜甜圈條,所以它在美國突然超受歡迎……
現在還像甜甜圈一樣,除了撒肉桂和霜糖的原味版本之外,它還有各種各樣奇葩的吃法。比如這個撒上五彩糖豆的繽紛糖果甜甜圈條。
黑巧克力 or 超多糖霜甜甜圈條。
花生堅果甜甜圈條,還有芝士的……
感覺馬上國外的朋友圈就要被它填滿了,最近 INS 上已經有一堆網紅開始拿它拍新的美食作品了。
如果只是想嚐嚐的話,可以去 Dunkin' Donuts 吃最普通的版本,國內的店貌似還沒有,但是美國的店基本上都已經有啦。僅售 2 美元,13塊錢,還是比較便宜的。
如果國內不引進的話小愛甚至可能回去自己開店了!這麼多的商機,有我們這麼多吃貨撐腰,為啥不趕緊賣啊啊啊~~~
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