黑釉器的收藏市場，在過去的20多年裡基本上沒有大的變化，但在近幾年來卻出現了突飛猛進的發展態勢，而這其中的龍頭就是磁州窯類型的黑釉器和建窯、吉州窯黑釉器，這與這3個窯口的歷史文化地位和價值是相符合的。在國際大拍行建窯、吉州窯黑釉器頻頻亮相併拍出極好的價格。
建窯
建窯始於唐，燒製青釉和黑釉，但由於其瓷土磁石等材料富含鐵而難以去除，因此無論是青釉還是黑釉均無甚出彩之處。直到進入北宋，建窯的工匠們終於發現原來自己的弱點可以變成優點，這就是充分利用原材料富含鐵的特點而專攻黑釉瓷，並由此創造出一個劃時代的奇蹟。
吉州窯
在中國陶瓷史上，吉州窯十分重要，因為其發明了多種獨特的裝飾手法，其中黑釉木葉貼花裝飾僅見於吉州窯。目前所見傳世吉州窯木葉貼花器有單葉的、雙葉的，還有三葉分檔的，以單葉為最多。吉州窯出產大量的彩繪與釉裝飾瓷器，與北方磁州窯系的彩繪有許多共通之處。此外還有虎皮斑、月影梅、剪紙貼花、釉面剔刻花等等，多以民間常見生活現象以及傳統的吉祥圖案入畫，如蓮池鴛鴦紋、折枝牡丹紋、雙鴨戲水紋、喜（鵲）上眉（梅）梢紋、躍鹿靈芝紋等。這也說明吉州窯瓷器銷售市場是在國內，且產品定位主要是面向民間。
磁州窯
磁州窯是中國古代最大的民窯體系，於宋金時期達到鼎盛，所產瓷器裝飾技法豐富多彩，具有濃郁的鄉土氣息，其中尤以“白地黑花”最具代表性。受其影響，北方的河南、山西、山東，以及南方的四川、江西等地，湧現出眾多燒造磁州窯類型瓷器的窯場，形成了一個橫跨大江南北的龐大窯系。
黑定
定窯黑釉瓷色黑如漆，手感光滑潤澤，其釉面光可鑑人。黑定施釉有厚薄之分，釉成分中氧化鐵含量較高，經高溫還原後成了三氧化二鐵，因而色澤鉗黑。黑定物件的口沿因高溫下釉流動快速而形成了一道不規則的醬口，透過醬口可見其胎的白色。黑定施釉多數不及底，底部均露胎之原色，強烈的色彩反差，給黑定增添了一種神秘的色彩。
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