農村是個好地方，城裡的姑姑想要一隻雞滋補也找到鄉下來，因為這裡雞土生土長原生態，在外漂泊的大叔身邊總會帶些山裡採摘下來的草藥，別說這草藥不值錢，有些效果還不賴,
親戚回城還得帶上家鄉的土特產、小野果，畢竟有錢在城裡難買到，可見農村都是寶，物產豐富，來農村走一遭肯定會有所收穫。
牛耳大黃通常怎麼食用？九月採摘牛耳大黃的根，可以鮮吃也可以曬乾儲存，即可消熱解毒又可涼血，十月採摘牛耳大黃的葉子，煎服，可以祛風消腫。煎服熬湯是常見的中草藥處理方法，知道牛耳大黃對肝炎有效用，農村老阿伯偶爾也會採摘煎服食用。
是藥三分毒，不知道牛耳大黃有何副作用？來農村尋草藥的人不少，大多是因舊病難醫來尋藥或偏方，在此還是希望尋藥者遵遺囑，合理用藥。
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