哪些野菜可以自己在家种植?

家居种植

有哪些野菜可以自己在家种植? 随着人们对健康饮食的追求,吃野菜越来越流行。因为野菜很多都属于中草药材,比如景菜、苦菊、蒲公英等,少食对身体有益。现在正值吃野菜的季节,很多人都去挖野菜了,不过挖野菜还是比较麻烦的,如果自己在家种上一些,吃起来就方便多了。这里我就分享一下哪些野菜可以在家种植。


1、苦菜 苦菜具有清热解毒,防癌等功效。用热水焯一下凉拌食用,既方便又好吃。苦菜种植起来也很方便。现在网络发展的很便利,大家可以直接选择一家信誉比较好的蔬菜种子卖家,一般他们都有苦菜种植出售。 苦菜适应性比较强,全国大部分地区可以种植。苦菜种子没有休眠期,春、夏、秋三季都可以种植,土壤以普通沙壤土加上农家肥和园土就行。一般春季种上五十天左右就能采摘了。


2、景天三七 景天三七也被叫做景菜,也是一味中药材,并且吃起来口感不错,可以凉拌吃,炒着吃,蒸着吃都很好吃。而且景天三七十分容易种植,就是在气温十分低的北方也能种植,而且它属于宿根植物,第二年还能吃。 种植起来也很简单,找一个大一点的花盆,普通园土再加入一些农家肥就可以了。种植可以选择在四月左右播种,一般两个月左右就能食用了。也可以直接找一些景菜芽扦插就行,扦插的成活率也很高。所以景菜非常适合阳台种植。


3、荠菜 荠菜一直是野菜里面最受欢迎的,而且荠菜营养价值丰富,全株都可以入药,种子还可以炼油。而且对于环境的适应性非常强。 种植荠菜的土壤和景菜差不多就行,疏松肥沃有利于荠菜生长。种子的话可以到秋天到野地里找结种子的荠菜,把种子收集起来,也可以直接购买。初春的时候播种,一般一个月左右就能吃到荠菜了。


4、蕨菜 每年春天都会有大批人吃蕨菜,其实蕨菜现在已经有很多专门的蔬菜种植户种植了,因为蕨菜营养丰富,凉拌口感极佳,受到很多人的欢迎。蕨菜也具有野菜的共性:适应性极强,十分容易种植。 蕨菜可以直接到山野间找到蕨菜,然后将蕨菜连根挖掘出来,然后回家后清洗干净,将蕨菜剪成十厘米左右的小段,将剪好的蕨菜种植在事先准备好的花盆中,花盆里底部要放上一些农家肥。定植后浇足水,一般一个月左右就能出苗了。出苗后保持土壤湿润,但土壤不可积水,容易造成烂根。然后就可以坐等收货了。

除了上述野菜之外,还有很多可以自己在家就能够种植的野菜比如蒲公英、马齿苋、鱼腥草、野蒜、灰灰菜,种植方法和上面介绍的方法类似。如果您有更好建议欢迎评论区留言。


科学兴农

随着生活水平的提高,越来越多的人开始重视食品安全问题。对个人的健康和养生问题也比较重视。在这种情况下农村的野菜深受大家的喜爱,而现在的医学显示,野菜的营养价值比较丰富,中药学的应用也十分广泛。那么哪些野菜可以自己在家种植呢?


1.荠菜

2.马齿苋

在农村马齿苋也十分受欢迎,在各种环境下都可以生长,对土地肥力的要求也很高。但不管是旱涝情况下都可以都可以生存。而马齿苋不需要种植就可以生长在菜园中,采集种子后就可以在明年种植。针对利尿解渴、消炎解热等情况都有不错的效果。

3.水芹菜

一般农村都会划分一块地种植水芹菜,只要有水的地方就可以茁壮成长,而其根可以留待来年继续生长。口感上比一般的芹菜更细腻清爽。有降血压、清热解毒、止血利尿等功效,常量元素和微量元素的含量都很高。

4.鱼腥草

在农村鱼腥草也是十分有名,一般种植在沙质土壤中,对水分的要求不是很高。一般野生的鱼腥草挖回家中就可种植,有清热消毒的效果。针对支气管炎、肺炎都有很好的效果。


农业补贴

在家能种植的野菜有好多,在我们老家野菜太多了,就说说清明左右能吃的几种吧,不过需要的土壤环境也不一样,我就给你列举一部分能在家种植的野菜:

第一,斜蒿,在我们老家特有的野菜,可以凉拌,可以做包子馅和扁食馅,适应在土肥气候温和的地方,一般见于适于野地,田埂等,利肠胃益气等功效,在家种植我觉得是一项不错的选择。


第二,蒲公英,生长环境比较简单,地势低些的地方随处可见,路边、山野荒地、水渠边等等,功效主要清热去火、消肿利尿等,而且种植起来不需要技术含量。

第三,苦格菜,主要用于腌制咸菜,在我们老家,苦格咸菜越久越香,具有解毒利尿之功效,种植环境需要气候温和,土壤肥沃之地,我们家常年种植,每逢回家就能吃上清香可口的苦格咸菜。


以上是我清明节回老家时候吃的一部分野菜,最起码它们种植需要的环境和技术含量比较简单,推荐你试着去种植。

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禾老五


野菜一年四季都可以种植,采用什么样的方式栽培则要根据季节和野菜的特性来定。如今野菜越来越受人们喜欢,并逐渐成为一种绿色健康的饮食风尚。我说两种。


  1. 水芹菜

    水芹菜又叫水芹、河芹。水芹菜生长在低洼水田。他的嫩茎及叶柄可供作蔬菜用。




水芹菜含有多种维生素和无机盐类,其中钙、磷、铁含量较高,具有清洁人的血液,降低人的血压和血脂。


蕨菜


蕨菜又叫蕨儿菜,在中国有广泛的分布,蕨儿菜能起到清热、降七化痰、利尿安神作用。由于其具有一定的致癌成分,人食用过多会导致癌症的发病。



蕨菜吃起来鲜嫩滑爽、素有山菜之王的美誉,蕨菜食用方法很多、炒、烧、煨、焖等都可以。


迷茫的时候往前走

哪些野菜可以自己在家种植?

野菜在农村到处都是,随处可见,不过有些地方很脏,污染也重。不如自己去野外把野菜种挖回家自己种起来吃,只要不盖薄漠露天种植,其味着还是野味。那么哪些野菜最适合自家地里种植的呢?

一、马兰头



马兰头是草本科植物,生长在田间地头、路边、沟边、溪边。马兰头分红梗白梗二个品种,红梗要比白梗营养价值高。具有清热解毒、健胃消食、散瘀止血的功效。只要将马兰头连根挖起移植到自家地里即可,一次性种植可以常年釆割,吃了一茬又一茬。马兰头焯水后,既可凉拌做馅,也可炒来吃。

二、鱼腥草



三、水芹菜



水芹菜是多年生草本植物,生长在水里,具体清热、降血压、润肺、止血、利湿、解热的功效。可用高血压、扁桃体、感冒发热、尿道感染、呕吐、肺炎、崩漏、消化不良、脑中风等,可以将水芹切断晒干泡水喝。用一块水田,将芹菜根移植即可。

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月季正红

第一种荠菜!

荠菜含有的营养成分很是丰富的,营养价值也是非常高的,味道鲜美,而且还具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效!荠菜有许多吃法,我最喜欢的是把荠菜和花生米剁碎,然后一起炒,有空的话可以试试,非常香!

另一种是苋菜!

苋菜有都是绿色叶子的,还有中间是紫色的!它含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质,可以减肥排毒,防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。我们家一般都是做汤面的时候,摘一些放进去!


浅浅岁月0413

曲麻菜,荠菜,马齿苋可以在家种植,可是我还是觉得外面挖的比较好,野菜野菜,要是在家种植岂不成了蔬菜,周末和家人朋友来到郊外挖一点野菜,既吃到了野味又放松了自己,何尝不是一件乐事。


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