每份初生都被賦予世間最美好的祈願，
帶著衝破泥沙的勇敢，
帶著直面陽光雨露的期待。
而初生，是呱呱墜地的寶貝，
是清晨的光，
也是春日裡田野間那抹柔嫩的綠。
每年的4、5月份，盤旋在土壤中蟄伏了整冬的根，終於耐不住春光，一點點冒出頭。春就這樣慢慢綠了起來。嫩綠得，總讓人恨不得咬上一口才足夠歡喜。
在北緯39度的海島，它們遠離都市的喧囂與霧蒙，長在四周被海水包圍的土地上。燦爛的光合作用，給每片葉子帶來滿當的維C與鐵元素。
挑上那麼一天風和光暖的日子，帶齊備好的草帽、小鏟、野菜籃。一路上逛景看花、和每棵路過的小草打招呼，認識每樣花朵、葉子的功效，以及哪種吃法才最鮮美......
蒲公英，吃下黃花綠葉的春
每到春天，城市裡最早看到迎春，而田野間也是這樣一抹明黃——蒲公英。花後的白色絨球，更加受小朋友歡迎，用力吹一口氣再追著賽一場，留下滿路歡聲。
採摘時間：4月中-6月初，花初開藥效最完整
可食用部位：嫩葉、未開花的花蕾、根狀莖
吃法推薦：蒜蓉、涼拌、蒲公英粳米粥
蒲公英又名婆婆丁，味微苦性寒，適用於熱症、炎症。常見的蒲地藍消炎片，這些蒲公英功不可沒。小火開水焯後，冷水漂洗，會讓綠色更加鮮明。炒食、涼拌、做湯、做餡，亦可直接泡水。
苦菜，一起為莊稼除害
莊稼地裡有這樣一種讓農民頭疼，卻讓吃貨嘴饞的雜草——苦菜，又名苣蕒（qǔ mǎi）菜，當地人又叫曲麻菜。生命力頑強，翻土難除卻格外美味。
採摘時間：清明節-6月份
可食用部位：嫩葉
吃法推薦：小鹹菜拌苦菜、苦菜炒雞蛋、醬汁苦菜
夏季吃苦,苦菜正熱。嫩葉生吃略苦，開水燙下即熟，可炒肉、做湯，或加些大豆粉做成小豆腐，或做麻醬拌苦菜、苦菜粥等，是即將入夏時最好不過的一道敗火菜。
黑狗筋，看準春天第一茬
它常蜿蜒在田間地頭，帶著不詳的學名和下虎叫最受歡迎的名氣。許是愈發出名，黑狗筋的產量正在逐漸減少。
採摘時間：5月中-6月份
可食用部位：嫩葉、莖
吃法推薦：涼拌、清炒、做餡
黑狗筋帶著一股越嚼越有味兒的特殊清香，是春天裡必不可少的一道野味。要看準春天裡的第一茬，嫩芽最為粗壯，味道也是整季中錯過會無限遺憾的鮮美。
木蘭芽，朵朵清爽
穀雨前後，北方的木蘭芽會倏地冒出頭來，梗金黃，葉金紅，嫩生生的。像香椿一樣，一朵一朵的。
採摘時間：5月中-5月底
可食用部位：嫩葉
吃法推薦：涼拌木蘭芽
採木蘭芽時間要拿捏準，早採，浪費資源，晚採，太老不能吃。設備也有講究，要用布袋或者網兜以保證葉子足夠鬆散透氣。一焯斷生，二泡水去澀，木蘭芽屬甜菜類，添上蔥蒜、辣椒油，吃起來無比爽口。
槐花，呼吸間沁人心脾
即將入夏時，大自然為我們準備了另一份驚喜，那就是沁人心脾的槐花了。它的花期晚，卻夠令人神往。
採摘時間：6月份-7月份，花期10-15天
可食用部位：花朵
吃法推薦：槐花攤雞蛋、槐花飯
小時候喜歡直接摘上一朵塞進嘴，解解對甜香的饞，也可以泡進水中，白花玻璃杯一定別有風味。
說到熟食，那一定是槐花雞蛋餅了，洗淨瀝水，與適量鹽和蛋液攪勻，入熱油鍋。農家獨有的金黃色蛋液在高溫下鼓起大小不一的泡，白色的槐花點綴其間，每一口清香醇厚，恐怕你會不肯走吧？
想給你這樣一個春，空氣是清涼透徹的，走路是歡喜雀躍的，和路邊的每樣花草打招呼，在陽光鳥鳴裡摘一些可口的山野菜。
採摘時間：2018年4月21日——6月30日
採摘地點：菩提島景區內
菩提島
在茫茫大海中，有一個美麗的小島，叫菩提島。千百年來受大自然的淨化洗禮，使它成為了國內罕見的原生態海島。除非你親身來過，否則你絕對想象不到它的美，它正是你尋找的世外桃源。
現在正是菩提島花香鳥語、草長鶯飛的時節。也只有在這裡，吹著海風、漫步閒遊，伴著漫天的飛鳥，看著潮起潮落，才能放開心胸，真正融入大自然。
隱居海島上
回到野草和泥土的身後，
回到蔚藍和歸鳥的天空，
回到雨後若隱若現的草木香裡……
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