小满节气健康小贴士|小得盈满 这段时间要吃苦

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四月中,小满者,物致于此小得盈满。——《月令七十二候集解》

每年5月20日~22日期间,太阳到达黄经60度时,正式进入小满。

“天行健,君子以自强不息。”小满节气,在年度周期律中,进入天地能量的盈满时期。小满也是一个与水有密切关系的节气。

小满时节的养生保健非常重要,此时保养好身体,可减少在即将到来的长夏中的诸多不适。

小满后天气逐渐变得炎热,应主动顺应自然规律,调节意识、行为,避免情绪的剧烈起伏,保持乐观平和的心态。

宜食

在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等清淡又能促进食欲、易消化的膳食为主。同时,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物,并且餐量不宜过多。尽量不吃辛辣温燥之物,生食冷饮也不宜过度,以免伤及人体内的正气而诱发疾病。饮食调养宜以清淡的素食为主,常吃具有清利湿热利用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等。

而正所谓春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。另有《周书》:小满之日苦菜秀。这里所说的苦菜人们习惯称之为苦菜。

苦菜是中国人最早食用的野菜之一,食用苦菜是南北方皆有的食欲。《诗经·采苓》:“采苦采苦,首阳之下。”苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。

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各类苦菜

小满至,苦菜秀,成为千百年来民间的一种习俗,现在吃苦菜,已成为都市文化人感受传统文化和天然食材的一件“尝鲜行动”了,现代人所食大鱼大肉太多,需要借用苦菜这样的菜蔬帮助自己清除体内的肥厚油腻。

其实不仅是吃苦菜,多吃一些苦味的食物都可以促进食欲和消化,对工作的人而言可以清心健脑,此外,吃苦味的食物还有去热和排毒的作用。尤其是在高温酷热的室外工作的人群,可适当多“吃苦”以清热泻火祛暑湿

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市场上常见的菜中苦味较重的菜有:苦瓜、水芹菜、茨菇、生菜、莴笋等。微苦的菜有:马兰头、菊花脑、芹菜、香菜等;还有野菜中的枸杞头

此外,还有食药兼用的苦味干鲜类果品,如莲子芯、薄荷叶、苦杏仁、蒲公英等,这些都是防中暑的好食材。

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苦味干鲜类果品

除了吃苦菜,小满时万物繁盛,一派向上景象,对应于人也要积极向上、乐观热情,多参加活动,多与人交流。多晒太阳,多导引运动,出出汗。喜欢宅家的人,也要走出自己封闭的小圈子,打开胸中的阳气,“若所爱在外”,这样对心脏有好处,对心神也有好处。

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