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進入5月，各地的小麥即將從南至北陸續開鐮。根據國家有關部門通知，今年的小麥收購價格（三等）為1.15元/斤，較去年下跌0.03元。小麥拍賣底價也結束了只漲不跌的歷史，今年國家四個月內兩次下調小麥拍賣底價，調整後的小麥拍賣底價（三等）1.175元/斤。
受不利天氣影響，新小麥產量和質量也受到嚴重考驗，市場對新麥生產形勢的擔憂持續增加。根據中華糧網5月份調研，2018年我國冬小麥產量減產已成定局，品質區域差異較為明顯，尤其是前期受到凍害影響的豫北、冀南優質小麥產區影響較大。
2018年新季小麥
新麥即將大面積收割上市，市場關注重心已經轉移到新麥產量和質量上來，如果收割期出現大範圍陰雨天氣，產量大幅下降的話，預計開秤價格還將提高。目前湖北地區新小麥上車價格在1.03-1.05元/斤，水分14%-15%，容重750-760g/L，與去年同期相比低0.04-0.05元/斤。本週湖北多雨，對新收小麥的收割和存儲不利。5月15-16日河南、山東多地遭受冰雹、暴雨，導致小麥大面積倒伏。
兩天狂風暴雨，淄博約5萬畝小麥倒伏
連續兩天的狂風暴雨，淄博部分地區小麥出現嚴重倒伏現象，將造成減產，此外，西瓜、土豆生長也受到了影響。
桓臺姜廟村小麥倒伏。
這幾日，桓臺縣田莊鎮村民文先生有些焦急。突如其來的強降雨天氣，讓他的100多畝小麥出現大面積倒伏。距離小滿還有5天左右的時間，現在正值小麥灌漿期，出現倒伏肯定會大幅影響小麥的產量。他估計，今年能有去年一半的產量就不錯了。
據悉，姜廟村共種植了約1000畝地的小麥，此次風雨導致三分之一的小麥全部倒伏，再加上被風吹傾斜的小麥，差不多有一半的小麥受到影響。單靠自然復原希望不大。
據淄博市農業部門工作人員統計，全市約有5萬畝小麥倒伏。所幸，今年淄博市約85%的小麥田投保了政策性農業險。
大雨造成濱州部分縣區小麥不同程度倒伏
“昨天晚上出來看了一眼就看見麥子倒了，我家的兩畝小麥都遭殃了。今年的小麥收入肯定減少了。”5月16日，家住濱城區濱北街道新徐村的村民王女士說。15日的一場大風降雨，讓濱北新徐村的部分小麥倒伏。
延津縣數十棵行道樹被颳倒 部分麥田小麥倒伏
此次降雨過程中，延津縣24小時的降雨量超過了100mm。而這也對當地的生產生活造成了一定影響，部分麥田內的小麥倒伏，縣城內也有數十棵行道樹被颳倒地。
河南、湖北、安徽小麥產區還有大！暴！雨！
預計5月17日至20日，四川盆地東部、湖北北部和東部、河南南部、湖南北部、安徽大部、江蘇中南部、上海、浙江北部、江西北部等地自西向東將出現大到暴雨天氣，其中，河南南部、湖北北部、安徽中部等地局部地區有大暴雨，區域強降雨主要影響時段為18日至19日，過程累計降雨量有30～70毫米，局地有100～150毫米，並伴有雷暴大風和短時強降水等強對流天氣，最大小時雨量可達20～50毫米。
另外，18日夜間至19日白天，內蒙古中西部、甘肅東部、陝西、山西等地有小到中雨，內蒙古河套地區東部、陝西北部、山西北部等地局部有大到暴雨，並伴有短時強降水、雷暴大風等強對流天氣
氣象專家提醒，5日以來，黃淮南部、江淮等地強降雨過程頻繁，公眾需注意17日至20日強降雨可能引發的城市內澇、洪澇災害等。另外，四川盆地、重慶北部、貴州北部、湖南西北部、湖北等地的公眾需防範降雨引發的山洪、地質災害等。最後提醒，此次強降雨過程中部分地區會伴有強對流天氣，公眾需小心其對生活及出行造成的不利影響。
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