辣椒田
1、育苗配製優質培養土。其配製方法：從近三年內未種過茄果類蔬菜和菸草的地中挖取土壤，最好用蔥蒜地、芹菜或穀物類作物的表土，儘早挖出，曬乾打碎，用10毫米篩子過篩貯備；選用充分商熟的廄肥，打碎過篩貯備。育苗前將過篩的糞土以1：3的比例配合。此外，每1000公斤培養土中再施過磷酸鈣1 公斤、草木灰20公斤、磷酸二銨0.5 公斤，充分拌勻即可使用。
2、大田施肥。
（1）施足底肥：這是促使緩苗後加快生長、提前封壟奪取辣椒高產的有效措施之一。應以有機肥為主，且要充分腐熟以減少致病菌和蟲卵的帶入。在耕翻之前，每畝撒施或溝施充分腐熟優質農家肥5000公斤，磷酸二銨30公斤、草木灰100公斤。
辣椒田
（2）科學追肥：進入幼果期可進行第一次追肥，每畝追施人糞尿1500公斤，追肥後如沒有雨可澆水；如果長勢不好，在盛果期還要抓緊進行第二次追肥，每畝施三元複合肥10——15公斤，追後澆水；採收期要猛追猛促，在晴天每隔5至6天追施一次腐熟人糞尿，在清晨或傍晚澆水追肥為好。
（3）葉面噴肥：其優點是用量小、吸收率高、效果快，增加葉綠素含量和光合作用強度，有利於有機物的積累，防止落花、落果，一般增產率在10%以上。在開花期噴0.1%—— 0.2%的硼砂水溶液，可提高坐果率，在整個生長期可多次噴0.3%——0.4%的磷酸二氫鉀溶液，每畝噴液肥50公斤左右為宜，採收前15天不再噴施葉面肥。
辣椒田
以上就是有關辣椒施肥的技術知識介紹。辣椒在不同的生長階段所需的肥料都是不同的，給辣椒施肥還需根據相應的需求，來採取相應的施肥方法，這樣次啊能讓辣椒更好的生長。做好辣椒的施肥工作，是實現辣椒種植優質高產的關鍵。
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