1
新筷子除味妙法
上过漆的新筷子也容易有怪味
但它们不能拿来煮
所以可以拿醋来擦，等清洗干净后
就不会再有奇怪的味道了
2
筷子异味的去除
筷子在用过一段时间之后
也会有异味，所以要养成定期煮筷子的习惯
在煮的时候，放点白醋
效果会更好
3
除砧板腥臭味的技巧
在切鱼之后，千万不要马上用热水清洗砧板
因为鱼肉的和蛋白质
只要一碰到热水就会凝固
因此腥味容易遗留在砧板上
正确的方法应该是先用冷水清洗
此外，如果砧板已经沾上鱼腥味
可以先用冷水清洗之后
再加点盐巴揉擦
或是用牙刷沾一点酒精刷洗
最后再用热水冲洗
就可以去除腥臭味
4
新的砧板除异味
新购的砧板撕去包装胶后
也会发觉木质散发一股似便溺般的难闻气味
可用盐水浸泡，以将臭味释出
但盐水必须浓而且连续浸3天以上才见效
5
菜刀巧除腥
菜刀上有腥味或葱蒜味
可用盐擦一下，再在火上烘烤
可除异味
6
巧除碗橱异味
食醋去味法用布蘸醋擦拭碗橱
然后晾干即可去除碗橱的异味
7
消除餐具异味
在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮或滴几滴醋
能消除碗碟等餐具上的异味
同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感
8
巧除厨具的腥味
厨具上的腥味可以用盐、醋、淘米水、茶叶渣、菜汤等来去除
除去怪味和异味最方便的办法就是用水煮
在水中放上醋的效果更好
看来白醋在清除异味方面真的是个宝物
但是谨记不要使用太多，记得稀释使用
分享到:
閱讀更多 美食微分享 的文章
