人均100元也能玩出高逼格!这才是情人节晚餐的正确打开方式!

每年的情人节都过的一模一样,女朋友开始嫌弃你的浪漫指数为零。

好一点的餐厅去一次不仅要提前很久预定,而且依旧毫无新意。万一隔壁桌的来了个999的玫瑰大求婚,那么你的情人节就成了别人真正的炮灰。

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情人节当然还是两个人浪漫呀!今天小乐要实测一个又省钱又浪漫的好方法,人均不到90元在家就能做出浪漫晚餐,让女友直呼想嫁!

如果还是单身狗那就更要get这个技能啦!不用出去被虐狗在家自导自演出高级浪漫感,这个情人节的朋友圈被你刷屏!首先要说哦!小乐也是绝对的手残党,如果小乐都能成功,那么你一定可以!

便宜又有质感的食材

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像我们这种手残党,食材当然是越简单越好,像宜家瑞典食品屋、永旺超市、山姆会员店、以及武商量贩生活馆这几个地方,都能买到简单又品质不错的西餐食材。

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而且是已经处理过的食材。这就能大大的避免了,食物处理不好做成黑暗料理的麻烦。

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还有你家楼下的便利店一定要利用起来,特别是甜品和蔬菜沙拉,配菜和甜点都能买到,换个盘子就能玩出高大上的感觉。

我们买到的有这些

这次使用的食材都来自罗森和宜家,像我们这种手残党,食材当然是越简单越好。而且我们大采购时正好赶上了宜家做活动,又节省了不少。

快来和小乐一起看看小伙伴花不到两百块们都买了些啥吧!

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土豆泥/19.9元

北极甜虾/34.9元

瑞典式肉丸/29.9元

西冷牛排/59.9元

炸洋葱/12.9元

(以上产品减价20元)

巧克力慕斯蛋糕/9.9元

蔬菜沙拉/7元

意大利面/11.4元

黄油/15.4元

光明鲜牛奶/15元

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共计:196.2元

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两百元以内从食材到必须用到的配料都能买到,至于那两只玫瑰花,其实是从我们人事姐姐的花瓶里偷出来的,嘘!

先上一张高颜值全家福,

Money不够颜值来凑!

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要是你女朋友看到你亲自做出这样一桌晚餐,一定会幸福到飙泪,先不说味道如何,起码颜值已经能俘获少女心啦!

围观超简单“大厨”show time,

手残党也能半个小时就完成哦!

(以下菜名纯属胡诌)

玫瑰纯情土豆泥

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土豆泥制作起来非常简单,包装袋上都有写上制作方法。口感大同小异,都比较绵密顺滑,和外面餐厅吃的没有太大区别。

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宜家买来的土豆泥呈长条状,放入锅里然后加入适量的牛奶或者矿泉水化开来就行。

如果你把握不好比例,建议一开始先少加一点水,如果觉得干再一边搅拌一边加。

记住干了总比稀了好,别问我怎么知道的。

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我们发现想要做出外面餐馆那种圆润的土豆泥,用手捏是行不通的,建议用勺子先滚出大概的形状,然后再慢慢用小勺子添加和调整。

最重要的就是一定要撒上少许几片玫瑰花瓣碎片,马上就把单调的土豆泥衬的高大上。

巧克力慕斯蛋糕

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情人节怎么能没有甜品,因为预算的缘故我们选择了去罗森便利店的甜品区。经费有富余的话,也可以选择其他更有品质的蛋糕店购买想要的款式。

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只是单纯的将它摆盘会显得很单调,将玫瑰花洗干净晾干后撕成碎片,撒在蛋糕周围的同时,贴几片在蛋糕上,整个格调蹭蹭蹭的往上飙升。

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摆好后,就能放进冰箱冷藏起来等待最后上桌了。

金虾坚果西冷牛排

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请找出你们家最大最白最圆的白色瓷盘,只要有了这个盘子,这道菜就已经成功了百分之五十。

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为了避免摆盘时间过长影响牛排的口感,小乐建议先把造型凹好,再开始煎牛排。对了,记得提前把牛排拿出来解冻哦~

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别看电视剧里主角们煎牛排总是能煎出黑暗料理,其实真的没有那么难。特别是这种开袋即煎的牛排,味道也腌制好了,煎制时间也写好了,简直是手残党的救星。

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先往锅里加上一小盒黄油或一小勺橄榄油,然后牛排下锅,尽量把火开小些,免得一激动煎糊了。

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每一面煎差不多三分钟半左右就差不多了,然后切成条状,准备摆盘。

千万不要一整块往盘子里放,真的会low到没朋友,土到人神共愤。带着高级感的摆盘永远都有大量的留白。

雪泥香煎牛西冷脆球

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一整块西冷牛排真的很大,同一块牛排能玩出好几种菜品,接下来这盘就是上一盘多余的牛排做出来的。

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将最开始多余的土豆泥用勺塑造成球状,然后周围围上切成一半造型的瑞典肉丸。肉丸制作很简单,直接放微波炉高火三到四分钟,就能直接食用了,而且味道很不错。

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牛排切成条状,不用太长,朝一个方向错开摆放就很有设计感,用坚果碎做为整个菜品的过渡,显得更自然。

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记得,依旧要撒上少许玫瑰花瓣碎片,这样才能和其他菜品互相呼应,并且还能提高颜值。

茄汁肉丁坚果意面

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意面是在超市里买的常见款,同样包装带上也有食用说明,沸水中煮10分钟左右捞起来摆盘。

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耍帅指数五颗星的仙女散花式下面,想在女友面前耍帅的你一定要学。

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先将面底部烫的稍微发软,再放到正中间松手就能有这种效果哦!

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意大利面里的酱汁是用番茄酱和肉丸切丁后炒成的,可以将蔬菜沙拉中的胡萝卜丝挑一些出来切成丁加进去,丰富口感。

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摆盘的叶子是从玫瑰花上剪下来的,或者是家里能找得到的相似叶子都行。最后摆上两到三只鲜虾,撒上少量坚果碎就大功告成了。

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一整套浪漫的情人节晚餐,从摆盘到制作只花了不到四十分钟就能完成,是不是很简单呢?

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这个世界上,再也没有比亲自动手准备更浪漫的事。不用出去在人群里压马路,也不用怕遇到卖花小孩抱大腿的尴尬。

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今年要不要试一试,情人节两个人在家吃一顿浪漫晚餐,喝点酒,看看电影,享受真正的二人世界……

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不瞒大家说,吃喝玩乐小分队,虽然吃遍大江南北,但其实都是一群年轻的手残党。偶尔也有小伙伴会带上自己的自创奇葩菜来互相投毒,水平更是忽高忽低。

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又快要到情人节了,过去几年小分队向大家整理推荐了不少的情人节餐馆。这次小分队一拍即合,要不今年就为大家从无到有做一顿情人节套餐吧!

如果能给广大“手残党情人”一点启发就是最好了。

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如果你还想知道一些制作的细节,

或想让小分队为你出谋划策,

欢迎来骚扰我们哦!

希望每一个幸福的你,

今年都能过上最精致暖心的情人节。

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