钙果原名欧李，为蔷薇科，樱桃属，多年生灌木，别名：山梅子、小李仁、牛李。原产中国，主要分布在我国东北、西北、华东、华北地区。钙果可春季观花、夏季赏叶、秋季品果，可做盆景栽植。同时钙果根系庞大，网状结构，固土能力强，是防风固沙，治理荒漠的先锋树种。钙果果实有三重补钙功效，被称为“补钙之星”、“水果之王”，可鲜食，也可加工成果汁、果酒、蜜饯等；嫩叶可制成茶叶；钙果的仁、根皆可供药用，有有利尿、缓下作用，主治大便燥结、小便不利。此外,钙果还是很好的蜜源植物。

钙果株高0.3～1.3米，植株丛生或单生。一年生枝灰白色，新梢灰绿色。叶小，长倒卵形，叶缘锯齿钝。花蕾浅红色，花白色。果实圆形或扁圆形，形似樱桃，果面光亮无粉，有红色、金黄色、紫色等，十分美观。花期3～4月，果期7～8月。钙果喜光，耐寒、耐干旱瘠薄、耐盐碱、抗病虫，对土壤要求不严。

钙果的栽培技术

（1）育苗技术：播种育苗，采集成熟果实，去掉果肉，将种子洗净晾干，置于阴凉通风处贮藏。1月份将种子取出用湿沙混匀，于背阴处挖贮藏沟进行层积催芽，3月份待种子部分破壳露芽时即可播种。按株行距15×40厘米挖穴播种，播后覆土3厘米，浇水然后用地膜进行覆盖，出苗后加强管理及时中耕除草，苗高8厘米时即可移栽。

扦插育苗， 于5月份选择生长健壮母株上的多年生嫩枝，剪成8~10厘米做插穗，插于用河砂、蛭石、珍珠岩混合的基质上，适时喷水，保持基质湿润，插穗成活生长稳定后即可移栽。

（2）栽培技术：选择土层深厚的沙壤土按株行距1×1.5米挖50×50×40厘米的栽植穴进行栽植，栽时保持根系舒展，栽后浇定根水，每年春季萌芽前后、7月底8月初、果实采收后各施肥一次，施肥后需及时灌水。适时修剪，疏除过密细弱枝，促其生长旺盛。在灌水绿豆粒大小时疏果，疏去梢部果、密挤果，使健壮枝保留20个果，中庸枝保留10个果，弱枝5个果。