在春节还没到来前，想必大家已经被警醒过很多次。但真到了春节，这么喜庆的日子里，大家还是忍不住开启花式吃喝的模式。于是，每年春节都逃不过“胖三斤”的魔咒。
“吃喝”二字已成功让“每逢佳节胖三斤”成为年度最容易实现的KPI！
虽说，“一口吃不成胖子”，但是，节日期间每天只摄入食物，不消耗，长胖是迟早的事。敌不过美味的诱惑和亲友的殷情相劝，一天不知不觉，多吃了好几餐。
有数据显示，吃一包大号炸薯条，要跑5.97公里才能消耗完；喝多一罐可乐，要跑1.87公里才能消耗完；大吃一顿火锅可以摄入高达1500千卡的卡路里，要跑21.5公里才能消耗掉，相当于跑了半个马拉松的距离。
如果想指望春节串门走动时的那点运动来消耗掉多余的热量，那应该不奇怪会有“每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤”的后文了。
不难发现，这其中透露出的关键信息就是，要想不长胖，吃动要平衡。
亲友欢聚，有时一餐饭多吃几口或多喝一杯难以避免。但要记得食不过量，控制一天的总能量摄入，尽量保持摄入和消耗的能量处于平衡的状态。只要注意自己一日三餐吃了多少，心中有数，一旦发现多吃就合理安排运动消耗掉，你就距离打破”魔咒“成功一半。
除此之外，节日期间常熬夜，也是发胖的罪魁祸首之一。这不仅会影响机体新陈代谢，经常熬夜还会形成易胖难瘦的体质。熬夜时很容易肚子饿，于是就去吃宵夜，此时身体消化吸收情况旺盛，能量代谢却很少，发胖避无可避。所以，为了避免”胖三斤“，尽量不要熬夜，最好选择晚上10点，最晚12点以前就上床睡觉。
这样来看想要打破这个“魔咒”说易也易，说难也难，全凭借自己不屈的意志。
根结底还是因为，我们的春节有太多美食。
看着春晚，围坐一桌吃年夜饭，称得上是春节家家户户最情浓意暖的时刻。有母亲在桌前的叮嘱，心头的充实感真是难以言喻。所以说，即便是冒着长胖的风险，这年夜饭也是绝对不容错过的！
在幅员辽阔的中华大地，向来”百里不同风，千里不同俗“，虽是同一个春节，祖国的大江南北却吃出完全不一样的风味。
看看大数据统计出的中国人春节过年吃喝图。
北京蜜供、上海如意菜、广州发财就手等绝对是许多人心中念念不忘的童年年味，还有西藏古突、云南饵块、四川樟茶鸭这些别具风情的特色美食，足足叫人难以抗拒。今年的年夜饭，你家又都准备了哪些好味呢？
中国美食文化历史悠久，菜肴有许多流派，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，不如就让我们来看看分属于八大菜系的各地——年夜饭，都在吃什么？
“以面当道”的鲁菜
鲁菜自宋代以后便成了“北食”的代表，山东人每年进入腊月26、27，家家户户开始做面食。最出名的当属大枣饽饽，赛碗儿大的大枣饽饽是用发面做成，寓意“大发”，而“枣”与“早”谐音，所以又寓意“早发”。
“无辣不欢”的湘菜
湘人嗜辣，在以前过年，基本上家家户户门前都挂着几串风干红辣椒，正所谓“吃香喝辣过好年，团年肘子少不了”，湖南地区过年餐桌上，必有一个3公斤左右香喷喷的猪肘子。这肘子一般吃不完，但取得便是个好彩头，意为过去不顺心都已结束，此刻，脱胎换骨从新开始。
“求好兆头”的粤菜
广东人凡事讲意头，一些带有吉祥寓意或谐音的食材菜式，在年夜饭上必不可少。“岁晚大团圆”、“发财就手”、“状元及第煲”等都成为在大年三十吃的“特色年节菜”。
“腊味鲜香”的徽菜
历史上，徽州人为方便徽商出行，做了很多研制风干食材，这一传统也保留到现今的春节中，腌腊肉、腌腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鹅这一水儿的腊味都会被吊挂在各家门前，只有吃上这些腊货,才会有过年的味。
”糕甜意美“的苏菜
苏式糕点是出了名的精细，过年期间更是要大放异彩，民间赞语:“苏城风光好,糕点美名传”,农历正月酒酿饼，便是来自苏州人血脉里的传承与记忆。扬州当地还有句俗话叫做“三十晚上吃芋头，一年四季不会愁”，所以很多家庭会准备一个芋头烧肉，还有豆腐，因为他们认为，有了豆腐，来年能够“陡富”。
“长长久久”的川菜
最四川的年夜饭被认为是“九斗碗”，又叫“田席”、“坝坝宴”，菜品数量不定，但忌讳“八”和“十”，而“九”寓意长长久久。
“山珍海味”的浙菜
浙江位于东海之滨，西南丛山峻岭，盛产海味和山珍，年夜饭里的“龙井虾仁”、“西湖醋鱼”、“桂花鲜栗根”。“糟烩鞭笋”岂是一个鲜字了得。
“围炉火锅”的闽菜
闽南人吃年夜饭，叫吃“二九暝”。闽南人对年夜饭十分重视，他们将除夕夜的团圆饭称为“围炉”，最出名的就是佛跳墙，只不过，过去的炭火炉，变成如今的电磁炉。
看过这些讲究十足的八大菜系年夜饭，是否唤起你心中的年味？也许这就是许多人宁愿春节”胖三斤“，也要把酒须尽欢的终极原因。
作为中国人最内核的向心力，无论是哪个地方的年夜饭，都将专属于它的温情铭刻在整个民族的骨头里，温暖着每一个顶着寒风，踏着大雪奔赴归家的游子，和桌前等候许久的父母。
年夜饭，是一种传统，更是一种情结。如今的年夜饭，或许早已超出了“吃”的范围，年饭桌上的东西，不再是等到过年才能吃的上。但年饭之意不在饭，更在于那份人与人之间的温情。
所以要问今年过节瘦身和美食，相爱相杀，究竟选哪个？瘦身诚可贵，美食价更高，若为温情故,两者皆可抛。
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