在日常生活中炒肉菜时，一定要等菜快要熟了才可以放入食用盐，必须按照这个顺序来加入调料，首先第一种就是白砂糖料酒香醋食用盐,酱油；
在日常生活中炒素菜的时候，只需要在翻炒几下之后，就可以放盐了，炒素菜加入调味料的顺序是：白砂糖,香醋,食用盐,味精；这样炒出来的素菜非常的美味，色泽翠绿。
最后一种就是凉拌菜，制作凉拌菜一般都是将所有调料提前调好，然后再倒入菜中搅拌均匀即可开吃。一定要现拌现吃那样才美味。
温馨提示:炒素菜跟炒肉菜不同，炒素菜需提前放入食用盐，炒肉菜嘚出锅之前放入。
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